Спеції на підвіконні - секрети і поради бувалих садівників
Проте, навіть в домашніх умовах, при невеликому досвіді, можна запросто вирощувати спеції на підвіконні.
Які сорти пряних трав ідеально підійдуть для домашнього догляду і як їх правильно ростити - розповідаємо в цій статті.
Кращі спеції і прянощі для вирощування на підвіконні
З цієї статті ви дізнаєтеся:
Оптимальним рішенням для домашньої розсади є невибагливі пряні трави. Ми часто вживаємо їх у їжу, додаючи сушену зелень / плоди / коріння цих рослин в різноманітні страви.
Розберемо найбільш популярні трави, які легко виростити вдома:
Ця класична пряна трава відмінно підходить як для грядки на городі, так і для маленької домашньої теплиці.
Вибір сорту: зелень на підвіконні росте набагато повільніше, ніж городня, в зв'язку з чим варто вибрати ранньостиглі сорти.
Так, щоб зібрати урожай вже через місяць, зверніть увагу на «Гренадер», «Грибовський», «Рішельє».
Пізньостиглі сорти відрізняються більш пишною зеленню і концентратом корисних речовин, проте, вимагають набагато більше часу для росту.
Догляд: кріп надзвичайно любить воду, проте не переносить її застою. Тому забезпечте зелені надійний дренаж, щоденний полив (в ідеалі, з пульверизатора), а також сонячне тепле місце.
Порада: для рівномірного зростання та постійного оновлення свіжої трави, висівають нове насіння кожні 3-4 тижні.
Детальніше по кріп на підвіконні можна прочитати в цій статті.
Універсальна пряність на всі сезони.
Вибір сорту: якщо ви цінуєте петрушку за лікувальні коріння, виберіть «кореневу». З ранніх сортів хороші «цукрова», «врожайна», «листова».
Посів: на відміну від кропу, для якого замочування байдуже, петрушка потребує щоденного утепленому замочуванні протягом 7 днів (насіння поміщають в марлю, кожен день зволожують і провітрюють).
Підготовлені насіння традиційно висаджують грядками, вкривають горщик поліетиленом і чекають появи перших сходів.
Догляд: петрушку варто обережно і помірно поливати (раз в 3 дня), підтримувати теплу кімнатну температуру і не допускати протягів.
Скільки себе пам'ятаю завжди літо було пов'язане з дачею. Завжди. Зелень навколо, помідори, огірки. Взимку ж незвично без цих зелених заростей і якось доводиться з цієї ситуації виходити, хто вдома на зиму огірки садить, хто помідори. А мені ж хочеться кропу, такого зеленого і цибульки. мммм. яка ж смакота виходить, коли додаси їх в якій-небудь салат або суп.
Спасибі величезне за корисну статтю, дуже допомогла.