Спаржа - калорійність, корисні властивості
Незважаючи на те, що в магазинах найчастіше продають консервовану спаржу, це не найкращий її варіант. У свіжому вигляді спаржа смачніше і володіє великою харчовою цінністю. Якщо ж вам хочеться зберегти спаржу надовго, то краще за все її заморозити: пагони слід вимити і обрізати, потім залити їх окропом на три хвилини, потім опустити в холодну воду на п'ять хвилин. Далі вода зливається, пагони упаковуються в пакети і поміщаються в морозилку.
Народна медицина стверджує, що речовини, які містяться в спаржі, здатні очищати кров, позитивно впливати на печінку, виводити з організму воду, а відвар коренів і кореневищ спаржі корисний при надмірному серцебитті, утрудненому сечовипусканні, хронічної серцево-судинної недостатності.
Спаржа плюс до всіх її достоїнств є хорошим афродизіаком. А ще ця рослина впливає на роботу нирок і серця, завдяки аспарагін. Але на цьому корисні властивості спаржі не закінчуються. Цей зелений лікар виводить з організму хлориди, сечовину і фосфати, тим самим полегшуючи такі захворювання, як сечокислий діатез. подагру, хронічний і гострий нефрит, запалення сечовивідних шляхів, сечового міхура і ниркових мисок.
умови передруку
печатка
Фото учасників Fitfan.ru
