Смажені грузді з картоплею, кулінарні рецепти з фото

Нещодавно дізналася, що грузді можна не тільки солити, але і смажити!
Якраз назбирали багато груздів, і захотілося спробувати в смаженому
вигляді. В інтернеті Новомосковскла, що це не смачно, але спробувати дуже хотілося, засмажили з картоплею. На мій подив, блюдо виявилося
дуже навіть їстівним. Мені дуже сподобалися смажені грузді. вони такі
щільні і при смаженні зменшаться в розмірі як інші гриби.
Тепер смажимо постійно.

грузді
картопля
одна велика цибулина
сіль перець
рослинна олія

приготування:

Грузді почистити щіткою, добре промити і відварити в солоній воді два
рази, напевно можна і один раз. Варити 10 хвилин. Потім відкинути гриби на
друшляк. Нарізати соломкою і викласти на сковороду, готувати поки не
впоратися вся волога.
Лук розрізати на чотири частини і нарізати соломкою. Картопля теж нарізати
соломкою.
Коли гриби стануть сухими, налити масло, додати цибулю і картоплю. накрити
кришкою і смажити до готовності, періодично перемішуючи і додаючи
по потребі масло. В кінці смаження додати сіль і перець за смаком.
Смажені гриби з картоплею готові!

Інші відмінні рецепти:

• 
  Курка з грибами у вершковому соусі
• 
  бананові кекси
• 
  Балиш рецепт
• 
  Зрази з грибами
• 
  Грибний суп
• 
  Гуляш з печінки