Огірок індійський, або лагенарії
Огірок індійський вирощують висівом насіння в грунт або розсадним способом, при якому досягається забіг у зростанні і отримують продукцію в ранні терміни. Перед сівбою насіння готують. Наливають в літрову банку воду, насипають в неї 30 г кухонної солі. Як тільки сіль розчиниться, в банку занурюють насіння огірка індійського. Спливли насіння відкидають, а потонули залишаються для сівби. Відкалібровані насіння потім промивають в чистій воді і ведуть подальшу їх підготовку.
Деякі овочівники насіння промивають в сніговий воді і поміщають в розчин мідного купоросу (1 г купоросу розчиняють в 1 л снігової води) і витримують в ньому 20-25 хв. Після цього насіння знову промивають у чистій сніговий воді і піддають їх загартуванню. Загартовування насіння ведуть змінними температурами: одну добу витримують при температурі + 25 ... + 28 ° С, інші добу - при - 1 ... -2 ° С. Таку загартування проводять протягом 4-5 діб.
Насіння огірка індійського володіють міцною оболонкою, а тому проростають довго. Сіяти їх слід тільки пророщених. Для цього насіння замочують у воді на 2 доби. Потім перекладають їх у вологу тканину на блюдце і ставлять в тепле місце. Як тільки насіння наклюнутся, висівають в паперові стаканчики. Деякі овочівники насіння замочують добу у воді, нагрітій до +60 ... + 70 ° С, потім загортають їх у мокру ганчірку або тримають в сирих тирсі.
Огірок індійський дуже теплотребовательное рослина з порівняно довгим періодом розвитку, його вирощують в Поліссі та Лісостепу через розсаду (навіть на півдні), яку готують в горщиках або стаканчиках, що забезпечують обережну висадку на постійне місце. Наклюнувшіеся насіння садять в паперові або поліетиленові стаканчики з живильною сумішшю (1 частина городньої землі і 1 частина дворічного перегною). Замість перегною можна покласти торф. У стаканчики поміщають по 2 насінини. З появою сходів залишають краще рослина, а слабке прищипують. Стаканчики ставлять в невеликий ящик. Ящик накривають плівкою або склом і поміщають в тепле місце (парник або на підвіконня). З появою сходів плівку і скло знімають, рослини гартують. Ящики з розсадою виносять на 7-10 діб на повітря (спочатку на 40 хв, потім на 1 ч і так до 7 годин на добу). Перед висадкою розсаду залишають на 2-3 дні на відкритому повітрі. Її підгодовують послідом курячим (1:15) і голубиних (1:20).