Смачний рецепт приготування Бротола тушкованою з цибулею й овочами - приготування риби Бротола під

Для початку приготуйте продукти:

Як смачно тушкувати Бротола з овочами

Приготування риби почнемо з розморожування тушок. Краще це зробити шляхом природної розморожування. З ночі дістаньте рибу з морозилки і залиште її просто в холодильній камері. Тепер, Бротола слід почистити і порізати на порції.

Обсипте Бротола в суміші борошна, солі і перцю. І далі її потрібно трохи обсмажити до золотистої скоринки, але не до повного приготування.

Моркву і цибулю треба почистити і нарізати. Морква я нарізала у вигляді локшини, а цибуля - півкільцями, як на фото.

На наступному етапі приготування треба обсмажити цибулю в маслі.

Як тільки цибулька стає прозорим і м'яким, кидаємо до нього морквину і продовжуємо потихеньку обсмажувати їх разом.

Тушкуємо рибу з овочами хвилин 20 на повільному вогні. Після приготування страви слід трохи постояти і охолонути до теплого стану.

Можна приготувати до риби улюблений ваш гарнір: картопляне пюре, рис. макаронні вироби. гречку. Мої домочадці воліють Бротола в охолодженому вигляді з овочами, які гасилися разом з рибою.

Готуйте рибу за цим рецептом і діліться нею з друзями, впевнена, їм тушкована смачна Бротола припаде до смаку! Смачного!