Складаємо букет на 1 вересня
Флорист, завідуюча лабораторією кафедри овочівництва і плодівництва Уральського державного аграрного університету Наталія Краснопёрова. Фото: Лариса Хайдаршіна
"Будинок. Сад. город »
Особливості та секрети садового господарства на Середньому Уралі.
До початку навчального року залишився тиждень - цього часу якраз вистачить, щоб навчитися робити шикарні букети з садових квітів, які жителі Середнього Уралу виростили на своїх ділянках. Секретами оформлення букетів з Новомосковсктелямі «ОГ» ділиться флорист, завідуюча лабораторією кафедри овочівництва і плодівництва Уральського державного аграрного університету Наталія Краснопёрова.
як зрізати
Садові квіти зазвичай привозять додому заздалегідь - напередодні ввечері, а то і за два-три дні. Щоб вони надовго зберегли свою ошатність, дуже важливо їх правильно зрізати. Роблять це добре заточеним ножем - ні в якому разі не ламаючи руками. Використовувати ножиці теж небажано.
- Вони здавлюють і руйнують судини, по яких йде сік, і це шкодить харчування квітки, - пояснює Наталя Краснопёрова.
Квіти з м'яким стеблом підрізають навскоси, з жорстким - розщеплюють. Фото: Лариса Хайдаршіна
Дерев'янисті стебла після зрізання треба трохи розщепити, щоб вода краще надходила до судин стебла. Такі стебла бувають, наприклад, у троянд - багато садівників успішно вирощують їх уральські сорти.
- Однорічні квіти - майорця, айстри, левиний зів, календулу - можна зрізати ножем поспіль один за одним, - радить флорист. - А ось про багаторічних слід подбати. Наприклад, серед гладіолусів можуть перебувати хворі рослини. Зрізавши квітка з хворого, можна на ножі перенести інфекцію на здорове рослина. Тому, зрізавши один стебло, треба гарненько вимити лезо, а краще дезінфікувати його - наприклад, обробити спиртом або потримати над вогнем. І тільки після цього зрізати іншу квітку.
До речі, трохи потримати над вогнем рекомендують і ... тільки що зрізані стебла майорця і інших трав'янистих рослин - такий захід допомагає квітам довше залишатися свіжими.
складаємо букет
Виявляється, наші звичні «городні» квіти, що ростуть на ділянці у кожного жителя області, здатні виглядати в букеті солідно. Треба тільки грамотно підібрати кольори і розміри, розрахувати їх поєднання.
Обсяг композиції додадуть гілочки туї, що не встигла зацвісти багаторічної айстри, вузькі листя лилейника і широкі - хости. Фото: Лариса Хайдаршіна
- Разом з жовтими гладіоулосамі добре використовувати білі, - каже Краснопёрова. - Акуратніше з строкатістю - не треба прагнути з'єднати в один букет все фарби веселки. З яскраво-рожевими цінніямі відмінно встануть бордовий левиний зів і світло-фіолетові волоті астильби. Нарядні помаранчеві майорця відмінно відтіняють жовті чорнобривці: доречно використовувати різні їх отттенков, а доповнять букет парочка рубінових лілійників.
Сік деяких кольорів може бути шкідливий для інших, і вони гинуть. «Не уживаються» один з одним бордові і чайні троянди, гвоздики і нарциси погано впливають на всі інші квіти. Лілії несумісні з волошками і маками.
Перед тим як почати збирати букет, варто вирішити, який він буде форми, і в залежності від цього тримати його висоту. З айстр або чорнобривців виходять симпатичні мало не абсолютно круглі букети - у них немає домінант, зелень в них розташовується рівномірно. В круглих букетах з видатною вгору домінантою в центр зазвичай ставлять якраз щось зелене або квіти-волоті. Для цього ідеально підходить астільба - її уральські садівники люблять за простій догляд. У плоскому односторонньому букеті домінанту представляють самі квіти - в центр треба ставити яскравий великий екземпляр.
На замітку
Букет садових квітів прикрасить оригінальна деталь - наприклад, декоративна метелик або жучок, яких садять на один з квіток. Для декорування букета можна використовувати дрібні яблучка-дички - вони ростуть в будь-якому міському дворі.
Є і ще одна модна садово-букетний тенденція: батьки в Інтернеті всерйоз обговорюють: а не вручити вчителеві букет з ... овочів або фруктів? Це, звичайно, свіжо і стильно. Та тільки як же дитина вистоїть на лінійці з цим букетом вагою в кілограм-півтора? Якщо так хочеться порадувати вчителя урожаєм зі своєї ділянки, краще оформіть кошик з садовими дарами і подаруйте її самі, після лінійки. А дитина на День знань нехай крокує з традиційним букетом з гладіолусів.
Як зберегти квіти
Для перевезення з саду квіти краще поставити в ємність з водою або хоча б обернути вологою тканиною їх стебла в місці зрізів. Якщо вони повянут по дорозі, реанімувати після їх буде складніше. У магазинах зрізані квіти містять в спеціальних холодильниках або в вітринах з кондиціонуванням - для збереження зрізаним від кореня рослинам потрібно холод. Тому вдома до святкового ранку букет треба поставити у ванну кімнату - там і вологість висока, і прохолодно. Ні в якому разі не ставте його на вікно: сонячні промені - загибель для зрізаних квітів.
- Таблетка аспірину, розчинена в одному літрі води, сприяє продовженню життя квітів, - каже Наталя Краснопёрова. - Перед-відверне гниття і звичайна кухонна сіль: чайна ложка солі на літр води. Використовують для цієї мети і борну кислоту - на літр води досить п'яти-семи крапель цього засобу.
Важливо прибрати з нижньої частини стебел все листочки, але робити це слід акуратно, щоб не пошкодити стебла. У троянд прибирають не тільки листя, але і шипи.
Знайшли друкарську помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter.