Скільки потрібно їсти, щоб довго жити

Скільки потрібно їсти, щоб довго жити?

Третина американців хоче схуднути, третина - набрати вагу, а третина ще не зважувалася.

У 1935 році Клів Мак-Кей показав, що обмеження споживання їжі може майже вдвічі продовжити життя щурам в порівнянні з тваринами, що харчувалися вдосталь. Обмежувати харчування щурятами починали відразу після того, як вони припиняли годуватися материнським молоком. Середня тривалість життя у таких щурів становила 949 днів в порівнянні з 656 днями в контролі. Якщо перенести ці дані з щурів на людей, то вийде, що обмеження їжі теоретично могло підвищити середню тривалість життя людини з 75 до 110 років. Приголомшливі результати, чи не так? Однак незабаром з'ясувалося, що у досліджень були і суттєві негативні наслідки. На першому році експерименту значна частина молодих тварин, харчування яких було обмежено, загинула, але ті, що вижили, були менших розмірів і виглядали молодими і бадьорими навіть тоді, коли їх ровесники з контрольної групи давно постаріли.

Коли вчені в різних країнах переконалися, що обмеження харчування подовжує життя, вони стали варіювати в своїх дослідах кількість калорій, а також білків, жирів і вуглеводів в дієті з метою вивчити, що ж є головним в збільшенні тривалості життя. З'ясувалося, що найбільш ефективним способом продовжити життя є обмеження споживання калорій при харчуванні, збалансованому по вітамінів та мінеральних речовин. Обмеження калорійності дієти на 50% призводить до збільшення тривалості життя майже вдвічі, а зниження калорійності на 25% збільшує термін життя щурів на 32%.

Тварини, які росли на обмежують дієтах, не тільки жили довше, але і рідше хворіли деякими хворобами, однак голодна дієта призвела до збільшення частоти інших захворювань, від яких гинули молоді пацюки. В результаті експерименти на тваринах зайшли в глухий кут. Виходило, що у одних особин обмеження харчування підвищувало тривалість життя, а у інших невблаганно скорочувало її. Мабуть, це явище характерне і для людей: одним голодування йде на користь, а іншим тільки доставляє зайві муки. Вчені виявили, що зменшення кількості їжі подовжує життя не тільки пацюкам, а й іншим біологічним видам, таким, як миші, морські свинки, риби, дрозофіли та дафнії. Однак до сих пір неясно, як впливає така дієта на тривалість життя людини. Таких наукових експериментів з достовірними висновками поки не проводилося.

Людей без зайвої ваги найбільше на кладовищі.

Потрібно визнати, що механізм продовження життя при обмеженому харчуванні поки не зовсім зрозумілий. Досліди показали, що при стримуючий зростання харчуванні в організмі відбуваються глибокі біохімічні і фізіологічні зрушення, що нагадують «м'який стрес». Засновник вчення про стрес, нобелівський лауреат Ганс Сельє довів, що слабкий стрес корисний для організму, так як мобілізує всі його резервні захисні сили і, зокрема, посилює імунітет. Інші дослідники вважають, що тварини в умовах обмеженої дієти живуть так довго тому, що таке харчування є найбільш звичайним в диких умовах. Справа в тому, що в природі тваринам рідко вдається наїдатися досхочу, і, отже, необмежену харчування тварин, що утримуються в лабораторії, треба вважати неприродним. Це «обжерливість», можливо, і призводить до цілого набору хвороб і порушень, які обмежена дієта знімає. Виходить, що в експериментах по обмеженню харчування вчені вивчають не їх вплив на продовження життя, а, навпаки, вплив переїдання на вкорочення життя. І оскільки зараз в економічно розвинених країнах більшість людей харчується, не обмежуючи себе, то виходить, що, ситно і добре харчуючись, люди самі мимоволі вкорочують своє життя.

Здоровий спосіб життя в кінці кінців стає хронічним.

Поділіться на сторінці

Є ДЛЯ ТОГО, ЩОБ ЖИТИ, А НЕ ЖИТИ ДЛЯ ТОГО, ЩОБ ЇСТИ Ця істина повинна стати девізом кожної людини, який вирішив повернути собі колишню стрункість, а значить, припинити старіння організму, знайти бадьорість тіла і духу, життєрадісність, відновити душевний спокій

Є, щоб жити довше Може бути, з дідом мені пощастить. Йому дев'яносто чотири, і мені здається, що з терпінням у нього трохи краще. Більш того, я зможу дізнатися у нього дещо про долголетіі.Он живе в маленькій квартирці, де я відвідую його пару раз на місяць останні десять років. Я

Програма «Є, щоб жити» А ви не задумалися, для чого ви їсте? А даремно. Нам з вами слід добре знати, що є, коли є і скільки. А ми пропонуємо вам ще один важливий підхід в вашому харчуванні: запровадити абсолютно нову програму: «Є, щоб жити». вона повністю

Правильно рухатися, щоб жити довго і щасливо Людина досягає щастя, пожинаючи урожай своєї мудрості Довголіття і щастя - головне, чого хоче досягти кожен человек.Шестідесятілетіе - «канрекі» - вельми значна дата в житті кожного японця. це

Скільки потрібно тренуватися, щоб не перестаратися? Регулярна і помірна практика вправ для очей відновлює зір набагато швидше, ніж надмірна або недостатня. Чи не тренуйтеся, коли ваші очі ще не відновилися після попереднього тренування