Скільки часу виводиться алкоголь з організму в залежності від кількості випитого спиртного

Якщо ж людина продовжує пити, вживаючи звичні для себе дози спиртного з певними інтервалами, концентрація змінюється більш складним чином. Всім відомі люди, які вміють годинами сидіти за столом, безперервно «додаючи», при цьому не п'яніти остаточно, але, тим не менш, підтримують бажаний рівень легкого сп'яніння. Ці люди, просто виходячи з досвіду або за інтуїцією, зрівнюють кількості споживаного і виведеного алкоголю.

Нас же цікавлять суто практично два питання:
- Якщо випито певну кількість спиртного, через який час алкоголь виведеться остаточно, щоб можна було керувати автомобілем, не боячись наслідків?
- Скільки і чого можна випити, знаючи, що через певний час необхідно тверезим сісти за кермо?
Як видно, друге завдання зворотна по відношенню до першої. Щоб вирішити обидві ці завдання, необхідно порахувати, скільки виходить алкоголь з організму в залежності від дози, фортеці та інших обставин.
Як порахувати, скільки можна випити за столом?
Загальновідомо, що жінки п'яніють швидше за чоловіків, а більш «великі» люди можуть випити більше не таких «представницьких». Також діє безліч інших, насилу чинників, що враховуються: кількість з'їденої їжі, її склад (зокрема, кількість жирів), ступінь газованої напою, індивідуальні особливості та інше. Зважаючи на неможливість точного обліку всіх цих факторів, можна орієнтуватися на деякий середнє значення, виявлене за результатами безлічі вимірів.
Можна вважати, що за 1 годину 1 кг маси тіла чоловіки виводить 0,115 мл чистого алкоголю, а жінки на 20% менше, або 0,92 мл. А тепер приклад з першої задачі: чоловік вагою 80 кг сів за стіл о 18.00, і за вечір випив 350 мл коньяку міцністю 42%. У скільки годин (вечора, ночі, ранку) можна вважати, що алкоголь практично вивів?
Перераховуємо кількість випитого на чистий алкоголь за обсягом, виходячи з міцності коньяку: 350 х 42/100 = 147 (мл). При вазі 80 кг за кожну годину чоловік в змозі виділити 0,115 х 80 = 9,2 (мл) чистого алкоголю. Весь спожитий алкоголь виведеться за 147 / 9,2 = 16 (ч). Додаємо до часу початку застілля час повного виведення: 18 + 16 = 34 (ч). Видно, що час повного протверезіння настає тільки на наступний день, далеко за північчю. Віднявши від 32 кількість годин у добі (24), отримуємо 34 - 24 = 10 (ч). Отже, повне протверезіння настає тільки в 10.00 ранку наступного дня.
Вирішуємо зворотну задачу: скільки можна випити шампанського міцністю 11% жінці вагою 60 кг, якщо через 4 години потрібно бути тверезою як скельце? Знаходимо виділяється за 1 годину кількість алкоголю: 0,92 х 60 = 5,52 (мл). За 4 години виділиться 4 х 5,52 = 22,1 (мл) чистого алкоголю. Шампанського можна випити 22,1 х 100/11 = 200 (мл). Отже, є тільки 200 мл шампанського, при цьому до початку кожного наступної години необхідно випити не менше 200/4 = 50 (мл) іскристого напою, щоб «дозволена» доза не поставилася до кінця періоду виведення.
Навіщо вважати, коли можна подивитися в таблиці?
Принципи та приклади розрахунків були приведені для любителів підрахунків, для практичного ж керівництва наводимо таблицю виведення алкоголю з організму в залежності від ваги людини й вживали напою.

Якщо для кількості випитого в таблиці немає відповідного рядка, можна розкласти кількість випитого на складові, передбачені в таблиці, і скласти відповідні часи. Перевіримо правило на прикладі вище: чоловік вагою 80 кг випив 350 мл коньяку. Знаходимо в таблиці час протверезіння для кількостей 300 мл і 50 мл, що становить 13 год 42 хв і 2 год 17 хв. Після складання отримуємо 13 год 42 хв + 2 ч 17 хв = 15 год 59 хв. Результат збігся з достатньою точністю.
Якщо за столом випито кілька різних напоїв, відповідні часи також необхідно підсумувати. Приклад: чоловік вагою 70 кг випив 100 мл горілки і 500 мл міцного пива. Підсумувавши 4 ч 58 мін та 3 ч 44 хв, отримуємо 8 ч 42 хв. Час, достатнє, щоб добре виспатися.
Таблиця розрахована на чоловіків. Для жінки того ж ваги час виведення збільшується на чверть. Приклад: якщо 100 мл горілки і пляшку пива по попередньому прикладу вип'є жінка вагою 70 кг, час повного протверезіння складе 8 ч 42 хв + 2 ч 11 хв = 10 год 53 хв.
висновок
Сподіваємося, наведені правила і таблиця допоможуть вам не потрапляти в неприємні ситуації. Багато корисного про спиртні напої, їх приготуванні і вживанні можна дізнатися на сайті www.nalivali.ru. істинної базі знань для цінителів алкогольної продукції.