Сирна дієта - суть, меню, відгуки, результати
Сирна дієта Усама Хамді
Спочатку Усама Хамді розробив сирну дієту для схуднення діабетиків з ожирінням 2-3 ступеня. В описі дієти вказується, що найбільш значущий результат досягається у осіб, спочатку важили більше ніж 100 кілограмів. Що з цього випливає? По-перше, якщо ви дійсно важите більше 100 кілограмів, ваше схуднення має проходити під контролем лікарів (як не крути, ця дієта розроблена для стаціонару клініки). По-друге, ця дієта розрахована на діабетиків, в ній спеціально знижений рівень вуглеводів, особливо цукрів. Тобто цю дієту відносять до розряду білкових систем просто тому, що зниження вуглеводів і жирів відбувається за рахунок збільшення частки білків.
- триває місяць;
- спрямована на зміну хімічних процесів в організмі (тому і називається іноді «хімічної»);
- діє правило «якщо зірвався, починаймо її знову»;
- перші 2 тижні - дієта строга;
- основа раціону в дієті - сир, яйця, курка і риба. Все це краще вибирати в нежирному і найбільш свіжому вигляді;
- обіцяє грандіозні результати: на сирної дієті можна скинути до 30 кілограмів.
Основні рекомендації цієї дієти:
- випивати не менше 2,5 літрів рідини в день;
- заборонені м'ясні бульйони, але дозволені спеції в супах;
- масла і жири виключені повністю (крім тих, які надходять з м'ясом і овочами);
- кава і чай дозволені без цукру;
- між прийомами їжі потрібно дотримуватися двогодинний інтервал;
- якщо зголодніли, то можна згризти яблуко, морквину або огірок;
- кількість продукту або вказано, або його можна вживати в необмеженій кількості;
- вітаміни додатково не потрібні (хоча краще підстрахуватися);
- фрукти можна будь-які, крім бананів, винограду, манго, фініків, інжиру (найсолодших фруктів).
Меню яєчної і сирною дієт Усама Хамді
Меню яєчної дієти наступне:
Сніданок: апельсин або грейпфрут і 1-2 яйця. (І так весь тиждень.)
Другий сніданок: один фрукт, будь-хто.
Полудень: хлібці з чаєм.
Решта меню варіюється.
Перший день. Обід: фрукти. Вечеря: яловичина або курка.
Другий день. Обід: курка. Вечеря: салат із зелені, зелених овочів, 2 яйця, чорний хліб, апельсин.
Третій день. Обід: помідор, чорний хліб, сир. Вечеря: м'ясо.
Четвертий день. Обід: фрукти. Вечеря: м'ясо, салат з овочів і зелені.
П'ятий день. Обід: 2 яйця, овочі. Вечеря: риба, апельсин.
Шостий день. Обід: фрукти. Вечеря: м'ясо, салат.
Сьомий день. Обід: м'ясо, овочі, апельсин. Вечеря: овочі.
Перший день. Обід: м'ясо, салат із зелені. Вечеря: 2 яйця, апельсин.
Другий день. Теж саме.
Третій день. Теж саме.
Четвертий день. Обід: 2 яйця, овочі, сир. Вечеря: 2 яйця.
П'ятий день. Обід: риба. Вечеря: 2 яйця.
Шостий день. Обід: м'ясо, помідор, апельсин. Вечеря: салат з фруктів.
Сьомий день. Обід: м'ясо, овочі, помідор, апельсин. Вечеря: те ж саме.
В цей тиждень весь день можна їсти зазначені продукти без обмежень.
Перший день. Весь день фрукти.
Другий день. Весь день овочі (крім картоплі).
Третій день. Те ж, що і в 1 день.
Четвертий день. Овочі, салат, риба.
П'ятий день. Овочі та м'ясо.
Шостий день. Фрукти.
Сьомий день. Фрукти.
В цей тиждень дається набір продуктів, які можна їсти коли завгодно протягом дня.
Перший день. 4 помідори, 4 огірки, банка консервованої риби без масла, 1/4 курки, апельсин.
Другий день. Огірки і помідори, шматочок хліба, 250 грамів курки, яблуко, апельсин.
Третій день. Овочі варені, 2 огірки і 2 помідори, 1 ст. ложка сиру, апельсин, шматочок хліба.
Четвертий день. 1 огірок, 3 помідори, половинка курки, 1 фрукт.
П'ятий день. 2 яйця, 3 помідори, салат-латук, апельсин.
Шостий день. 2 огірки, 2 помідори, 200 грамів сиру або бринзи, 300 грамів курячого філе, хліба шматочок, стакан кефіру, апельсин.
Сьомий день. Те ж, що і в 1-й день.
В меню сирної дієти яйця замінюються таким же кількістю сиру з жирністю 0,5%.