Сімейство злаків - злакові, рослини, трави

Злакові рослини належать до класу однодольних. Сімейство злаків - найчисленніше, так як включає близько 6000 видів рослин. Всі злаки відносяться до трав'янистих рослин. Він мають порожнистий з вузлами стебло за типом соломини. У всіх рослин, що належать до сімейства злаків, довгі вузькі листові пластинки, що мають паралельно розташовані жилки. В основі кожного листа знаходиться листове піхву. Особливістю кореневої системи є мочкувате коріння.

Злаки утворюють суцвіття - колоски, складені з дрібних блідих квіток. Кожен колосок включений в складний колос, волоть, зрідка - кисть. Квітка злаків складається з трьох тичинок, одного плідника, що має зав'язь, укорочений стовпчик, двох перистих рильця. При дозріванні формується сухий плід з одним насінням, причому оболонки плода і насіння зростаються. Утворюється так звана зерновка.

З представників сімейства злаків всім відомі цінні хлібні рослини, які є основним продуктом в харчуванні людей. Це пшениця (озима та яра) рис. кукурудза. ячмінь. жито. просо, сорго. Також до сімейства злаків відносяться різні кормові трави полів і степів, що йдуть на корм худобі в сільському господарстві. Але деякі з злаків є бур'янами, з якими городники ведуть непримиренну боротьбу. У технічних цілях використовують деякі злакові рослини при виробництві паперу, в хімічній промисловості, будівництві.

Дикорослі представники сімейства злаків.

До родини злаків крім важливих хлібних рослин, відносяться рослини, що утворюють основний покрив степів і луків помірного поясаУкаіни і України. До таких рослин належать кормові трави - тимофіївка. тонконіг та інші. Серед злаків є безліч бур'янів, з якими ведуть невпинну боротьбу в сільському господарстві. Найбільш шкідливими бур'янами вважаються вівсюг і пирій. Вівсюг є однорічний злак, який зовні дуже нагадує овес. Він активно розмножується серед посівів зернових культур, тим самим сильно знижуючи врожаї зернових. А повзучий пирій є багаторічною рослиною, яке має довгі кореневища, причому довжина кореневищ може становити до 0,5 км.