Сіль отрута або ліки

У сучасному суспільстві існує стійка думка про негативний вплив кухонної солі на організм людини - єдиного мінеральної речовини, що вживається їм в чистому вигляді.

Довгі роки численна армія медиків, дієтологів і фахівців по здоровому харчуванню через засоби масової інформації вселяла нам на всі лади: «Біла смерть! Отруйна харчова добавка! Вбивця смаку! Причина набряків і відкладення солей! », Посилаючись при цьому на якісь наукові обгрунтування своїх звинувачень. Але чи правда що потрібно відмовитися від солі або зменшити її споживання?

Адже, якщо ми звернемося до історії, ми побачимо, що сіль дорогого коштувала. Сіллю розплачувалися, за неї купували рабів, через неї велися війни і битви, її економили. Навколо місць з покладами солі будували міста. Сіль на столі була ознакою багатства і достатку. Скільки прислів'їв з народної мудрості вказують на важливість солі в житті людини. Невже наші предки були дурніші за нас. Розберемося?

Шкода солі. локшина на вуха?

Насправді численні наукові дослідження впливу солі на людину вкрай суперечливі. Наприклад, в результаті тривалого експерименту за участю 6500 осіб в Університеті Ексетера (Великобританія) було виявлено, що зниження її споживання зменшує ризик виникнення гіпертонічного кризу на 25%.

Проте, керівник експерименту Рід Тейлор стверджує, що поки переконливих доказів необхідності зниження споживання солі, не знайдено і потрібне продовження вивчення її впливу на здоров'я людини.

Інший експеримент за участю 9000 випробовуваних в Інституті солі (The Salt Institute, США) показав, що зв'язок між споживанням солі і підвищенням тиску не існує, а впливають факторами є, в першу чергу, зайву вагу, вік і шкідливі звички людини.

«Органи охорони здоров'я необгрунтовано ігнорують превалюють клінічні докази у відчайдушній гонитві за обмеженням споживанням солі, що базуються більше на ідеології, а не науці«

Дійсно, чому результати наукових досліджень фахівцями з харчування та медиками часто трактуються довільним чином або ігноруються зовсім? Що це - брехня, незнання або навмисне спотворення інформації? Чому регулярно виникають всілякі безсольові дієти - японська, китайська, на рисі, гречці або сирих овочах без вказівки на їх небесспорное дію на здоров'я і короткочасний ефект?

Користь солі. Життя без солі - смерть!

Адже жоден серйозний вчений не заперечує необхідність вживання солі людиною. Всіма ними визнається її найважливіші функції з регулювання змісту води в організмі, утворення в шлунку соляної кислоти і передачі міжклітинних нервових імпульсів.

При нестачі солі відбувається порушення:

Водного балансу. Зневоднення організму призводить до передчасного старіння шкіри (сухість і втрата еластичності);
Нормального функціонування шлунково-кишкового тракту (блювота, нудота);
Центральної нервової системи (апатія, порушення психіки і навіть кома).

Яскравим прикладом згубних наслідків нестачі солі є тепловий удар. Перебуваючи на сильній спеці тривалий час, людина втрачає з потом багато солі. Якщо він не заповнить її вчасно, то може навіть померти!

У Стародавньому Китаї застосовували витончену страту: людини годували одним відвареним м'ясом без солі. і вже через пару тижнів він починав гнити зсередини, оскільки соляна кислота в шлунку не утворювалася. М'ясо не перетравлювалося і загниває - болісна смерть!

Лікування сіллю від доктора Батмангхеліджа

Ферейдун Батмангхелидж, доктор з Ірану, знаменитий своїми книгами «Ваше тіло просить води», «Ви не хворі, у Вас жага» та інших, вважав, що сіль - найважливіший для здоров'я людини фактор за духом і води. і тільки потім вказував їжу і фізичні навантаження.

До такого висновку вчений прийшов, займаючись дослідженнями цілющих властивостей води. На його думку, сіль має ряд дивовижних якостей, які допомагають впоратися зовсім або принаймні полегшити багато недуг:

Астма і алергії (сіль є потужним природним антигістамінні);
Нервові хвороби. депресії, порушення сну і нав'язливі стани;
Рак, вовчак;
діабет;
печія;
Профілактика хвороби Альцгеймера;
Атонія сечового міхура (сіль взагалі допомагає м'язам підтримувати тонус і запобігає судоми);
аритмія;
Гіпертонія і гіпотонія;
остеопороз;
імпотенція;
Варикоз.

Для того, щоб сіль стала ліками, доктор Батмангхелидж рекомендує приймати її за такою схемою:

Щодня випивати достатню кількість води - не менше 3% власної ваги. Наприклад, при вазі в 60 кг необхідно 60 * 3% = 1,8 кг або 1,8 / 0,2 = 9 склянок

Після того, як випили 1-2 склянки води, покладіть під язик кілька крупинок солі. Важливо її саме розсмоктувати, а не розчиняти в воді! Тільки так дію цього природного ліки буде ефективно.

При лікуванні сіллю виключити з раціону всі збезводнювальні продукти: кава, чорний чай, алкоголь, цукор і всі напої, що містять його.

Головне - не перестаратися в лікуванні, адже ліки від отрути відрізняється лише дозою!

Для контролю над вживаним кількістю солі під час лікування доктор Батмангхелидж пропонує просту методику. Потрібно щодня зважуватися, і якщо вага раптово збільшився, це означає, що кількість солі перевищено. У цьому випадку на один день потрібно відмовитися від прийому солі, але воду продовжувати пити в тій же кількості.

Поділитися в FB