Швидкий перекус або як вибрати Бутербродниці
Багато хто з нас любить на сніданок приготувати гарячий бутерброд. Поспішаємо порадувати таких любителів - існує спеціальне пристосування для приготування улюбленого сніданку. Сьогодні ми поговоримо про те, як вибрати Бутербродниці. Такі прилади випускають виробники Ariete, Scarlett, Kenwood, Tefal.
Бути чи не бути?
Звідки ж пішла назва закритого бутерброда? Виявляється все дуже просто: давним-давно в Англії жив лорд Сендвіч. Він був відомим гравцем, який весь свій вільний час проводив за грою в карти. І ось в один день він був так зайнятий грою, що навіть часу на перекус не було. Він попросив свого слугу принести що-небудь поїсти. Той у відповідь приніс тарілку, на якій лежали хліб і м'ясо. З цих компонентів лорд і створив свій обід - взяв два шматки хліба і між ними поклав м'ясо. Так і з'явилося нове блюдо під назвою «сендвіч».
Часи йдуть, але звички залишаються ті ж. Зараз багато хто з нас приділяють саме мінімальну кількість часу на приготування їжі. Багато хто віддає перевагу перекусити на швидку руку, з'ївши на сніданок бутерброд і запивши його чаєм. Багато противників шкідливих перекусів скажуть, що така їжа - справжня отрута. Але варто відзначити, що існує велика кількість різноманітних рецептів корисних бутербродів. Ну а допомогти зробити гарячі сендвічі до сніданку допоможе вам спеціальний прилад.
За допомогою Сендвічниці ви можете приготувати закриті бутерброди з різними начинками (солодкими, м'ясними, овочевими), оладки, вафлі, пиріжки та слойки.
Принцип роботи приладу
Сендвічница (або бутербродница) - це електричний прилад. Він складається з двох пластин, які нагріваються. У підсумку ви затискаєте бутерброд з двох сторін, які і нагрівають його. Абсолютно всі прилади відрізняються тільки дизайном або ж якимись додатковими функціями.
Існує бутебродніци з одним відділенням. Модель універсальна, але абсолютна не зручна в експлуатації, адже начинка бутерброда може розтікатися по всій внутрішній поверхні самого приладу.
Як вибрати Сендвічниці
Існує кілька критеріїв за якими найкраще вибирати помічницю на кухню - Бутербродниці. В першу чергу - це розмір приладу. Стандартна бутербродница може приготувати 2-4 сендвіча. Якщо у вас маленька сім'я, вам підійде найменший прилад. Але, якщо у вас часто бувають гості, тоді є сенс придбати більш місткий прилад. У великий Сендвічниці є ще одна перевага - при збільшенні кількості готуються бутербродів за один раз, зменшується кількість циклів готування, а значить скорочується витрата електрики.
Не менш важливий параметр - внутрішнє покриття. Краще вибрати антипригарним поверхню нагріваються пластин. Адже видаляти пригорілі частинки начинки з інших поверхонь вкрай складно. Для полегшення догляду за приладом краще вибирати таку сендвічница, у якій пластини будуть знімними.
Обов'язково зверніть увагу на ручки і корпус бутербродниці. Вони повинні бути тепло ізольованими. Пластини повинні бути оснащені закривається механізмом. Дорожчі бутербродниці оснащені таймером і дисплеєм, за допомогою яких ви зможете орієнтуватися наскільки добре нагріті пластини.
Додаткові можливості Сендвічниці
Існують моделі Бутербродниці, які оснащені змінними пластинами, за допомогою яких можна випікати вафлі. Звичайно ж, така бутербродница стає більш функціональною, а відповідно і коштує дорожче. У деяких моделях також передбачена можливість установки решітки-гриль для приготування м'яса або риби.
