Шведський стіл на весіллі, ресторан для весілля, статті, весільний портал, все про весілля до і після

Є кілька популярних способів частування гостей на весільному торжестві: банкет, фуршет, коктейль, пікнік ... Останнім часом молодята звернулися і до такому не звичного дляУкаіни формату, як шведський стіл. Найчастіше цей спосіб подачі страв асоціюється зі сніданком або вечерею в готелі, проте і для весільних урочистостей такий вид банкету підходить дуже органічно.

Специфіка шведського столу

Цей вид весільного банкету вважається найбільш економним. Як правило, в приміщенні, де буде проходити застілля, знаходиться кілька довгих «прилавків», на які виставляють гарячі страви, холодні закуски, овочеві нарізки, сири, десерти і напої. Проходячи вздовж них, запрошені можуть самі або за допомогою офіціанта взяти те, що їм більше сподобається, в тому обсязі, в якому хочеться. Вибрані страви складаються на окрему тарілку гостя.

Початок шведського столу зазвичай оголошує запрошений провідний, але якщо такого немає, то це може зробити, наприклад, батько нареченого або нареченої. Першими до столу підходять молодята. Після них настає черга батьків і почесних свідків, бабусь і дідусів. Дуже зручно буде, якщо в приміщенні, де проходить весільний банкет, встановлять кілька накритих «прилавків», щоб не змушувати гостей чекати і не створювати черги біля частувань.

Відчутна економія коштів

Перевага шведського столу на весільному банкеті полягає в тому, що молодятам можна не турбуватися про порядок і подачі страв. Досить просто знати точну кількість запрошених, щоб забезпечити необхідну кількість посадочних місць за столиками. Страви подаються в залежності від складеного меню.

Перевага шведського столу на весільному банкеті полягає в тому, що молодятам можна не турбуватися про порядок і подачі страв. Досить просто знати точну кількість запрошених, щоб забезпечити необхідну кількість посадочних місць за столиками. Страви подаються в залежності від складеного меню.

Крім основних прилавків зі стравами, по залу також можуть бути розставлені столи з фруктовими нарізками і канапе. На них же можна поставити вази з цукерками та кондитерськими виробами. Оригінальною прикрасою шведського столу можуть стати унікально оформлені страви різних країн світу. Наприклад, суші можна прикрасити орігамі, а едуіз мексиканської кухні - мініатюрними сомбреро.
Словом, при всій своїй економічності, шведський стіл на весіллі дозволяє молодятам в повній мірі проявити свою креативність і оригінальність!