Шоколадні оладки - покроковий рецепт з фото на

Шоколадні оладки - дуже красиве, смачне і оригінально блюдо-десерт на сніданок. Цей рецепт дуже добре підійде тим, хто любить експериментувати і тим, хто любить шоколад.

СКЛАДОВІ

Кефір 400 мілілітрів
Борошно 300 Грам
Цукор 60 Грам
Какао 40 Грам
Яйце 1 Штука
Сода 2 Грамма
Лимонний сік 5 мілілітрів
Рослинна олія - За смаком

Шоколадні оладки - покроковий рецепт з фото на

У глибокій мисці спочатку змішуємо лимонний сік, яйце, цукор. Далі додаємо інші інгредієнти - борошно, соду, какао і кефір. Все змішуємо до однорідної маси. Для цього найкраще використовувати блендер або міксер.

Суміш повинна вийти досить густою. Однак вона не може довго стояти, тому відразу ж приступаємо до смаження оладок.

Сковорідку потрібно гарненько розігріти, додати на неї масло. Смажити оладки потрібно на сильному вогні, швидко, обсмажуючи з двох сторін. У процесі смаження оладки повинні підніматися і злегка розростатися і ставати пишними. Такими вони повинні залишитися навіть після того, як охолонуть.

Дякую за чудову ідею - звичайні оладки вже приїлися, а ці спробувала приготувати відразу, як попався на очі рецепт. Єдине, що викликало утруднення в процесі - це "грамову-мілілітрові" одиниці зміни, при перекладі в звичні "стакани-ложки" було багато експерименту. У будь-якому випадку, "засмаглі" оладки пішли на "ура"!

у мене все підлогу: wub. wub. wub. wub. wub. wub: навчалося начебто смачно