Шлюбне агентство регина - сайт знайомства з іноземцями - грузинські весільні традиції

Грузинські весільні традиції.

Справжня грузинська весілля - це красивий, видовищний, багатий свято з дотриманням всіх самобутніх звичаїв грузинського народу. Перше правило грузинського весілля - це велика кількість запрошених гостей.

Іноді їх число досягає декількох сотень. До речі, відмовитися прийти на весілля - неможливо. Так як це велика образа для запрошуючої сторони, і буває, що з неї і починається багаторічна ворожнеча двох сімей.

Створення сім'ї полягає в Грузії з трьох етапів: мачанклоба - сватання, нішноба - заручення і корцилі - саме весілля. І хоча сьогодні батьки часто вже не беруть участь у виборі нареченої або нареченого для своїх дітей, як це було порівняно недавно, роль сім'ї при укладенні шлюбу залишається дуже високою. Шлюб повинен обов'язково бути схвалений рідними.

До такого кроку обидві сім'ї підходять дуже відповідально. І заздалегідь намагаються дізнатися якомога більше про потенційну рідні. І тільки потім дають згоду на сватання. Ну а коли всі формальності сватання позаду, настає час для церемонії заручення.

Вінчання в Грузії відбувається після того, як наречений забере наречену зі свого рідного дому. До сих пір релігійний обряд відіграє значну роль в житті грузин. Іноді після завершення вінчання можна побачити дивовижне видовище: друзі нареченого шикуються в колону по двоє біля входу до церкви і піднімають вгору кинджали. Проходячи під аркою з кинджалів, молоді набувають захист для своєї родини.

Найромантичніший і красивий весільний грузинський і так скажемо взагалі кавказький ритуал - це викрадання нареченої. Згадаймо легендарну "Кавказьку полонянку".

Хоча викрадення це формальне і відбувається за згодою нареченої і її батьків. Часто це робиться, щоб обійти витрати, пов'язані з організацією пишною і багатою грузинського весілля. Не кожна сім'я може дозволити собі традиційну національну, як того вимагають звичаї предків, весілля.

А після викрадення нареченої можна обійтися скромним застіллям тільки для близьких родичів. Після цього шлюб вважається укладеним. А весілля, до речі, можна зіграти і через кілька років, коли з'явиться можливість.

Весілля починається з обряду викупу нареченої. Наречений зі свідками приїжджає в будинок майбутньої дружини, де їх чекають її подружки. Раніше до викупу ставилися дуже серйозно, наречений міг віддати за свою улюблену кілька голів худоби. У наш час - це скоріше данина традиції, і несе більш розважальний характер.

За красивому грузинському звичаю жених, при вході нареченої в їх майбутній будинок, піднімається на дах і випускає на волю білого птаха. Потім молодим подають весільний келих з вином. Першим з нього відпиває жених, потім кладе в нього обручку, передає келих нареченій, яка також відпиває з келиха, а потім дістає кільце і офіційно вручає його своїй обраниці, вимовляючи слова вірності і любові. Дуже часто кільце є сімейною реліквією, і передається з покоління в покоління. Все це відбувається під обіцянки любові і вірності. Коли дівчина виходить заміж за грузина вона набуває благородного, мужнього чоловіка, а сама повинна стати охоронниці сімейного вогнища.

Потім починається урочистий огляд нареченою будинку жениха, де їй належить стати господинею. Це дуже урочиста частина церемонії. У різних регіонах вона може відрізнятися. Наприклад, для солодкого і доброго ставлення дружини до чоловіка, їй намазують губи медом. Або, наречена розбиває сирі яйця про одвірки, змащувала їх медом і олією. Мати нареченого показує будинок невістці, куди повинен привести її чоловік. Решта жінок, супроводжуючи молодят, посипають будинок зерном, що символізує родючість і багатство.

У супроводі свідків і гостей наречений і наречена розбивають на щастя красиву тарілку перед входом в будинок. Щоб будинок був багатим, а сім'я раділа потомству, в кутках будинку кидають зерна злаків, а молодим дарують дерев'яні прикраси - чірагдані, які уособлюють древо життя. Під час обходу будинку наречена повинна доторкнутися до котла, який є символом домашнього вогнища, і тричі обійти навколо горщика з маслом або пшеничним зерном.

Після всіх офіційних заходів, молодята запрошують гостей за стіл, самі ж сідають в останню чергу.

Трапеза для грузин - подібна ритуалу. Гостей пригощають найкращими традиційними стравами. Багато м'ясних смаколиків з птиці, баранини, яловичини, телятини. Подаються відомі страви як: чихиртма, сациві, чанахи. Ну звичайно, не обійтися без шашлику, який ще називають толма або купати.

Цікаво, що на самому початку гостям подається «Весільний суп». Він чимось нагадує локшину, але з додаванням традиційних спецій і прянощів. Весільний стіл прикрашає зелень. Це кінза, базилік, перець, м'ята, чебрець, цибуля, часник. На столах завжди достаток сирів різних смаків.

Грузинське весільну застілля не проходить без вина і коньяку багаторічної витримки, яке зберігається саме для цієї події.

Незважаючи на достаток їжі на столах молодих стоять тільки солодощі і фрукти, для того щоб гості не виділи як їсть молода дружина. В кінці застілля наречений з нареченою розрізають одним ножем весільний торт. Перший шматок торта наречений, танцюючи підносити самому шановному гостю.

Після цього веселощі триває до ранку, а молодята покидають свято для першої шлюбної ночі. За традицією вранці свекруха виносить ліжко молодят для доказу невинності і скромності молодої дружини. Зараз цей звичай рідко використовується, але раніше, наречена обов'язково повинна бути цнотлива, адже вона йде заміж за грузина. А якщо виникали підозри, дівчину з ганьбою могли вигнати.

На другий день весілля гості збираються, щоб покуштувати ранковий хаши. Це бульйон, зварений на яловичих ногах, шлунків, з додаванням часнику. Кажуть, що він відмінно справляється з похміллям, і допомагає організму відновитися після бурхливих веселощів. Тепер молоді можуть більше часу приділити гостям. Святкування може затягнутися на кілька днів.

Грузинська весілля не обходиться без живої музики, яка звучить протягом усього весілля. І гості, і молодята танцюють національні танці. Якщо молоді до весілля не стикалися з танцями, то вони повинні взяти уроки хореографії. На весіллі не прийнято кричати «гірко», адже протягом усього торжества не припиняються пісні і танцю. І звичайно ж, жодне весільне гуляння в Грузії не обходиться без багатоголосого чоловічого хору.

Тамада не дасть нудьгувати нікому з гостей і обов'язково підніме кожного сказати свій тост. Перший тост - побажання нареченому і нареченій, щоб в їхньому будинку панували мир, спокій і добробут, звучали дитячі голоси.

Традиційно, наречена танцює сольний танець, під час якого чоловіки дають їй гроші. Вона віддає їх або музикантам, або залишає в сімейному бюджеті. Навколо нареченої завжди танцює багато діточок, які призводять гостей в захват.

Як і на всіх весіллях, прийнято дарувати багато подарунків, які обов'язково підписують. Після свята наречений і наречена ведуть список, щоб потім, прийшовши на свято до подарували, чи не подарувати подарунок меншої вартості. А найщедріших прийнято заносити в родову книгу, як почесних гостей свого будинку.

Весілля по грузинськими традиціями - дуже захоплююче і неймовірно красиве видовище, що накриває хвилею багатотисячолітньої історією. Хоч раз, потрапивши на неї святкування, хочеться зануритися в цю атмосферу ще.

Основні витрати по організації весілля несе сім'я нареченого. Матеріальне становище нареченої не має особливого значення. Її головний капітал - це скромність, цнотливість, благочестя, хазяйновитість, спокійний характер. Дівчину в Грузії виховують в традиціях цнотливості. Чоловік - головний в грузинській сім'ї, її опора і фізичний захист, а жінка - духовна сила, хранителька і вихователька етичних традицій.