Шкода кофеїну у великих кількостях, і його користь в помірних, рецепти корисних і смачних страв в
Не відмовте собі в задоволенні спробувати фінський кави paulig president. Одна чашка в день цієї кави зігріє і допоможе зміцнити ваше серце.
Кофеїн - це психоактивну засіб стимулюючий нервову систему і є алкалоїдом (природним азотовмісним органічною сполукою). Отримують кофеїн з кавових зерен, листя чаю і горіхів коки, і штучним шляхом синтезуючи сечову кислоту.
Одна чашка кави містить до 200 міліграм кофеїну, а то ж кількість чаю до 100 міліграм. Але як же так, чому чай містить в два рази меншу кількість кофеїну, коли вище ясно написано абсолютно про протилежне, про дворазового перевищення його концентрації? Все просто, якщо порівнювати листя чаю і кавові зерна, за змістом кофеїну виграє чай, але заварюється чаю менше, ніж кавових зерен, тому у вигляді напою чай явно програє ароматного напою.
Що робить кофеїн з організмом?
Потрапляючи в кров, кофеїн підвищує частоту і силу серцевих скорочень, покращує секрецію шлункового соку і підвищує апетит, є сильним збудливим засобом для ЦНС. бадьорить знімаючи втому і сонний стан, підвищує артеріальний тиск і рухову активність, прискорює обмін речовин, підсилює викид жовчі, сприяє прискоренню вироблення цукру печінкою, проносить кишечник і має сечогінний ефект.
Як бачите, кофеїн впливає практично на весь організм. Підходити до його вживання в тому, чи іншому вигляді потрібно акуратно. Адже він несе в собі як користь, так і великої шкоди для організму, і має набір протипоказань. Чи не дотримуючи міру в його вживанні можна завдати непоправної шкоди своєму здоров'ю. Давайте розбиратися, в чому полягає шкода кофеїну і його користь.
шкода кофеїну
У великих кількостях (більше 2-3 чашок кави в день) кофеїн стає шкідливим і небезпечним речовиною для багатьох внутрішніх органів.
- Людям страждають підвищеною кислотністю не варто вживати кофеїн, він підвищує секрецію шлункового соку.
- У поєднанні з алкоголем і сигаретами великий ризик «посадити» серце.
- Він діє як наркотик підвищуючи викид в кров дофаміну ( «гормону стресу») на короткий час, тим самим викликає звикання. А різка відмова від нього може призводить до справжньому абстинентному синдрому.
- Кофеїн обмежує приплив крові до мозку, що може привести до більш раннього старіння організму.
- Зневоднює мозок і організм в цілому.
- Призводить до порушень сну, необхідного для здоров'я тіла і нервової системи.
- Викликає перепади тиску, аритмію, підвищує очний тиск.
- Він може підвищити дратівливість і перезбудити.
- Створює напруга в м'язах.
- Може призводити до проблем з шлунково-кишкового тракту.
- Піднімає рівень маркерів запалення (наприклад, гомоцистеїну).
- Може вплинути на фертильність (здатність виробляти здорове потомство), вживання кофеїну може спричинити передчасними пологами, вродженими дефектами плоду, низькою вагою новонародженого і викиднями.
Коли потрібно відмовитися від вживання кофеїну
- атеросклероз
- безсоння
- Хвороба Паркінсона
- гіпертензія
- глаукома
- Захворювання серцево-судинної системи
- підвищена збудливість
- старечий вік
- Не варто вживати кофеїн годуючим молодим мамам, в період вагітності, і дітям.
Корисні властивості кофеїну
У той же час, в помірних дозах, кофеїн благотворно впливає на організм, і може входити, у вигляді кави, чаю, або шоколаду, в ваш раціон здорового харчування.
- Ви можете використовувати кофеїн як легке проносне і сильний сечогінний засіб.
- Він звужує судини, підвищує тиск і зміцнює здорове серце. Як наслідок, допомагає при головних болях викликаних стресами і перевтомою.
- Зменшує кількість артеріальних бляшок, тим самим знижуючи ризик виникнення і розвитку хвороби Альцгеймера.
- Кофеїн захищає від раку, і активно сприяє швидкій смерті ракових клітин.
- Знижує ризик розвитку діабету.
Кофеїн - користь чи шкода?
Дійсно, кофеїн негативно позначається на багатьох сторонах життя і здоров'я людини. Однозначно - чим більше кофеїну, тим більшої шкоди наноситься організму.
Вам вибирати, пити каву великими чи малими чашками, приймати його дозовано, або зовсім від нього відмовитися. Загалом має бути в міру, шукайте золоту середину і не хворійте.