Шкільна їдальня

Наказ про надання харчування учням і вихованцям ОУ

Як організовано харчування в нашій школі?

Наша шкільна їдальня функціонує вже багато років. Так як школа працює у дві зміни, харчування відбувається організовано в два етапи. В першу зміну організовано харчування для учнів 1, 4, 5, 6, 9, 10, 11 класів. У другу зміну відвідують їдальню хлопці 2, 3, 7, 8 класів. Молодші класи отримують комплексний обід, а середнє і старше ланка харчуються за заявкою класу. В середньому комплексний обід для одного учня коштує 20-25 рублів.

Школа має в своєму розпорядженні великим і затишним приміщенням їдальні на 90 посадкових місць, що дозволяє персоналу з 4-х чоловік успішно справлятися з навантаженнями під час шкільних змін. В їдальні діє розклад харчування учнів молодших та старших класів.

Принцип складання меню

П редотвращеніе виникнення

і поширення інфекційних захворювань

Необхідність роз'яснювальної роботи серед школярів і батьків про правильне харчування

Сучасний ритм життя наклав відбиток і на харчування. У багатьох сім'ях діти харчуються раз в день, а в інший час насичують свій шлунок сміттєвої їжею: Кириешки, чіпси, газовані напої. Важлива сторона якості харчування - регулярність. А нерідко, навіть у благополучних сім'ях, де харчування організовано добре, діти поводяться свавільно і, наприклад, відмовляються від сніданку. Це неправильний стиль поведінки, що означає, що дітей не навчили принципам раціонального харчування. Хочеться, щоб деякі батьки згадали, як їх в дитинстві мама годувала вранці солодкої кашкою і дбайливо ставила на стіл ароматне какао. На сьогоднішній день, тільки ті першокласники, які прийшли з дитячого саду, пам'ятають смак каші і з задоволенням їдять її в шкільній їдальні.

Хаотичність і безсистемність харчування погано позначається на роботі шлунково-кишкового тракту. З кожним медичним оглядом збільшується кількість дітей із захворюваннями, які не типовими для дитячого організму, такими як хронічний холецистит, гастродуоденіт, ДЖВП. Кожну хворобу легше попередити, ніж лікувати. Спеціальна просвітницька робота, яка допомагає батькам і дітям усвідомити необхідність правильного і регулярного харчування, потрібна. Але і ранкова гімнастика, і гігієна порожнини рота, і регулярність харчування - ази цього повинні щепитися дитині саме вдома, в сім'ї.

9.40-10.00 - 1-е класи

9.50-10.10 - робота їдальнею в режимі буфета

10.40-11.00 - 4-х класів, 5-ті класи

11.10- 11.20 - робота їдальнею в режимі буфета

11.40-11.50 - 6-х класів, 9-х класів