Щоб вночі пивом торгувати, вирішили баром магазин назвати

Деякі підприємці для того, щоб легально здійснювати реалізацію пива в нічний час реєструють торгові точки в якості підприємств громадського харчування, забуваючи при цьому про необхідність дотримання вимог санітарного законодавства.

Планові і позапланові перевірки Росспоживнагляду по Республіці Алтай показали, що багато об'єктів громадського харчування є такими тільки на папері.

У точці громадського харчування не обладнані мийні ванни з підведенням гарячої води через змішувачі, що створює загрозу поширення масових інфекційних захворювань, порушується температурний режим зберігання пива, відсутні холодні і гарячі страви, використовується одноразовий посуд, не проводяться заходи по дезінсекції та дератизації (в залі мухи ). Для відвідувачів не передбачені табурети, стільці, не розроблено меню, не доводяться до відома відвідувачів бару правила надання послуг громадського харчування, відсутня книга відгуків та пропозицій.

За виявлені порушення індивідуальний підприємець притягнута до адміністративної відповідальності у вигляді штрафу, їй видано припис про усунення порушень.

Шановні юридичні особи та індивідуальні підприємці, пам'ятайте, що до кожного виду підприємств існують певні вимоги (СанПіН), виконання яких є обов'язковим для всіх керівників підприємств і покликане зберегти здоров'я споживачів товарів, робіт і послуг.

За порушення санітарно-епідеміологічних вимог до організаціям харчування передбачені штрафні санкції: на індивідуального підприємця від 5 тисяч до 10 тисяч, на юридичні особи від 30 тисяч до 50 тисяч рублів. Крім цього, грубі порушення можуть послужити приводом для передачі матеріалів до суду, яким діяльність підприємства може бути призупинена на строк до 90 діб.

За порушення правил надання послуг громадського харчування передбачений штраф: на індивідуальних підприємців від 10 до 20 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян, на юридичних осіб від 20 до 30 неоподатковуваних мінімумів доходів громадян.

Жителів і гостей Республіки Алтай закликаємо при виборі точок громадського харчування для прийняття їжі звертати увагу на санітарні умови, в яких надаються послуги.