що випити

Що випити? Де відірватися?

Ви, збираючись їхати в Іспанію, знаєте, що всі іспанці танцюють фламенко (flamenco), ганяються за биками і шалено романтичні. Це кліше нагадує думку іноземців оУкаіни. Що вони про нас знають? Горілка, Горбачов, ведмеді на вулицях і Сибір.

Поспішаю Вас засмутити. Фламенко зовсім не іспанський танець, а циганський. І до сих пір кращі танцюристи в цій області - цигани. Корида - португальська традиція і проходить в Іспанії в певні дні, а головні «бої» - тільки в свята. Так само існує фестиваль «тореро». Божевільна пристрасть іспанської нації така ж вигадка, як і повальна дикість українських.

Але кожна країна має свої особливості.

У нас, чесно зізнатися, «свято кожен день». Ми можемо влаштувати зустріч друзів, весілля або просто «відірватися» в будь-який день тижня. А вже суботу вУкаіни вважається «святим» днем ​​для розслаблення. В Іспанії це - п'ятниця.

Увечері, з п'ятниці на суботу, абсолютно все виходять на вулиці і відриваються по повній.

На жаль, «запалити» в будні дні можна тільки до півночі - години ночі. Після цього часу більшість барів закривається.

Сама класифікація «злачних» місць в Іспанії дещо відрізняється від російської. Ось дивіться.

Bar - бар. Підрозділяється на cerveseria (пивна), visqueria (рюмочная). У більшості випадків там тиха музика, лихий бармен і все оточення п'ють і трохи їдять.

Discobar - бар, він же дискотека. Розташовується зазвичай в сільській місцевості. Приголомшуючий музика, всі п'ють і намагаються розмовляти. Чи не танцюють.

Club - має безліч підрозділів: club profecional (клуб за професією), club universitario (університетський клуб), club del barrio (районний клуб), club del pueblo (сільський клуб). У професійний і сільський краще не потрапляти. Хоча на його дверях така інформація не вказана. Але зрозуміти можна. У сільському багато «бичача», а в професійному зазвичай тусуються представники низькооплачуваних професій. П'ють і мало їдять.

Discoteca - дискотека. Поняття в Іспанії або сезонне або рідкісне. Знаходяться на пляжах, збираючи молодь, або на занедбаних об'єктах, де 2-3 дня «відриваються» шанувальники рейву або репу. Чи не п'ють і не їдять (виключаючи наркотики).

Restaurante - ресторан. Найбільш поширене заклад, виключаючи бари. Самий просунутий дизайн з усіх закладів. Їдять і мало п'ють. Чи не танцюють зовсім.

Розклад іспанця на вечір п'ятниці таке. Повернення з роботи. Вечеря. Созвона з друзями. Бар (починаючи з 22:00), а потім вільне плавання по «злачних» місцях до ранку. Призначаючи зустріч на п'ятницю, розраховуйте на те, що місцевий житель може дозволити собі запізнитися на тридцять хвилин - годину. За його логікою «Ви не сумуєте».

Що пити? Як називається?

Почнемо з того, що іспанці крім кави поглинають пиво у величезних кількостях. Найпопулярніші сорти це «Cruzcampo», «SanMiguel», «Mahou». На відміну від інших спиртних напоїв - охолоджує кращим способом. Тому і популярно пиво. )

Cervesa - пиво. Замовляючи його треба вказати тару. «CaNa» (канья) - гуртка. Буває різного об'єму. Від 0.33 до 0.8. «Tercio» (ТЕРСО) - пляшка. В Іспанії пиво в банках і пляшках продається по 0.33. «Debarril» (де Баррільо) - розливне. У туристичних кафешках часто розбавляється до неподобства. «Jarra» (Харрі) - глечик. Варто замовляти в ресторані або барі на компанію. До нього часто дають tapas (дивись розділ «меню»)

Guisqui - віскі. Є місцеве (нічим не поступається американським сортам, якщо тільки ви не замовляєте витриманий ексклюзив). У барах і на дискотеках змішалась з колою або фантой, називаючись viscola. Найпопулярніший сорт - J.B. На іспанському «хота бе». Інакше не зрозуміють. )

Vino - вино. Він в Іспанії - море. Винну карту викладу пізніше. Рада - в гіпермаркетах не купуйте вино в каністрах. Воно дивує дешевизною, але надзвичайно кисле і підходить тільки для готування. Замовляючи, треба просити або стакан (vaso de vino) або пляшку (botella de vino). Або червоне (Tinto), або біле (blanco). Всі вина сухі.

Licor - лікер. Найкращий - «crema catalana». Чимось нагадує Бейліс. Решта не тягнуть на рівень, хоча я не є особливим цінителем.

CoNac - коньяк. Зустрічається в ресторанах частіше, ніж в барах. Ви про нього все і так знаєте.

Vodka - горілка. Дорога річ в Іспанії. Врахуйте, горілка виробляється під Барселоною і трохи відрізняється на смак від нашої. І нехай Вас не дивує назва «пшеничне» або «столична». Все з одного котла. Знаючі іспанці цінують горілку, вироблену вУкаіни. І не дарма. П'ється наперстки «chupito» (Чупита). Склянки не подають. (

В італійському ресторані можна замовити граппу (grappa), яка вУкаіни не поширена. Дешевше ніж горілка, але п'ється краще, тому що зроблена на виноградних кісточках. Коротше, як хороший самогон. )