Що таке момордика, або індійський огірок, вирощування
Головна # 149; статті # 149; Що таке момордика, або індійський огірок, вирощування
Дуже симпатичний овоч - момордика, або індійський огірок. він відмінно себе почуває на підвіконні.
Перш ніж висаджувати якийсь дивовижне рослина на городі, можна для вірності випробувати його в домашніх умовах.
Борознисті жовті та оранжеві огірочки не тільки надзвичайно красиві, але і вельми корисні. У них багато білків, цукрів і вуглеводів, вітамінів групи В і аскорбінки. У насінні химерної форми, з тонкою, але міцною червоною шкіркою міститься жирне масло, багате каротином.
Їх застосовують для лікування виразкової хвороби, проти запалень і лихоманки, а також як сечогінний засіб. Листя допомагають при укусах змій, а плоди смачні й поживні як свіжі, так і смажені, солоні і у вигляді варення. Крім того, з них роблять харчову фарбу.
Як тільки з'являться сходи. плівку знімають, а рослини переносять ближче до світла. Температуру на 3-5 днів знижують до 15 ° С, потім повертають оптимальне тепло. Момордику треба берегти від протягів і різких коливань температури при провітрюванні. Увечері сходи обприскують водою з пульверизатора.
Розсаду 2 рази підгодовують коров'яком (1:10). Стежать, щоб грунт завжди була вологою. У фазі першого листа в горщику залишають по одному найбільш розвиненому рослині. Через місяць після сходів момордику з грудкою землі пересаджують в 5-літрові вазони, намагаючись не пошкодити коріння.
Як і всім ліанах, індійському огірку потрібна опора - вертикальна шпалера. На ній завдяки кращій освітленості можна отримати максимальний урожай. У міру зростання батоги підкручують навколо опори. Коли головний стебло досягне верху вікна, його прищипують. Під час цвітіння момордика утворює бічні пагони. Їх прищипують над жіночими квітками, які виникають на тиждень пізніше, ніж чоловічі, залишаючи 1-2 листи. Якщо рослина занадто затіняє саме себе, бічні пагони без зав'язей вирізають повністю.
Чи не боїться момордика ні біло-крилкі, ні інших шкідників, зазвичай загрожують огіркам і томатів. Індійський огірок вміє сам себе охороняти. Поки плоди ще зелені, рослина пече, як кропива.
Як тільки дозрів перший огірок, момордика дозволяє до себе торкатися. Мовляв, тепер дари ліан готові до вживання. Ця готовність визначається зовсім не так, як у звичайного огірка. Коли плід дозріває, на ньому спочатку з'являються жовтуваті плями. Вони розходяться, поки весь огірок не стає помаранчевим.
Потім плід тріскається і розгортається на 3 м'ясистих пелюстки. За слизистого околоплодников з нього випадають насіння.
Це знак, що огірок готовий до вживання. З однієї рослини можна отримати до 3 кг плодів.
Якщо вам сподобається індійський огірочок. ви можете виростити його на балконі або лоджії, а також перенести на дачу. Це легко: на розсаду наріжте живці з кімнатних рослин. Відмінно підійдуть верхівки з нижніх бічних пагонів з двома добре розвиненими листям. Їх вертикально ставлять в ємності з теплою (25 ° С) водою. Через 2 тижні з'являються корінці.
Живці висаджують в горщики. наповнені ґрунтовою сумішшю з перегною і річкового піску (1: 1), добре засипають коріння землею і поливають. Щоб повітря навколо рослин був вологим, зверху горщиків встановлюють невеликі дуги, на які натягують плівку.
Повернутися в зміст - Статті