Що таке легкий пар і як отримати легкий пар

«З легким паром» - з точки зору теорії

Фраза «З легким паром» так часто звучить навколо нас, що ми іноді перестаємо замислюватися. що вона означає. Ми говоримо »З легким паром!» Навіть після душу або прийому ванни. Давайте глибше «копнемо» цю тему і дізнаємося: Який пар називається легким і як отримати легкий пар. Найскладніше в цій справі перевести технічну мову на мову людський. Щоб не оперувати Паскаль, ентальпія, парціальними тисками і науковими термінами.

При утворенні насиченого пара в казані. каструлі або чайнику частина води залишається в краплинному стані в повітряно-водяної суміші. Чим більше такої «крапельної води» - тим сирее пар. Такий пар називається вологим. Така паронасищеная суміш призводить до збільшення конденсату. У той же час, підвищення частки конденсату веде до більш інтенсивним тепловим втратам в паропроводах і на поверхнях. А якщо мова йде про парну, то це призводить до посилення відчуття спеки, пар стає «пекуче». Це пов'язано з тим що вода є відмінним теплоносієм. При цьому шкіра отримує більше теплової енергії. Ми відразу в такому сиром парі стаємо мокрими. Насправді ми навіть не встигаємо спітніти, просто це на шкірі осідає конденсат з повітря. Тому основне завдання парної печі - отримати більш сухий і легкий пар. тобто щоб вода в повітрі перебувала не в краплинному стані, а в більш дрібному - розбитому на мікрочастинки. Щоб отримати такий тонкодисперсний пар необхідно його догреть до температури кипіння або вище. Сирий пар утворюється в «недогріти» середовищі - коли вода випаровується при температурі нижче температури кипіння. Ось тут і використовують парогенератори -Пристрої з великою площею випаровування і високою температурою поверхні випарника. У техніці використовують пристрої сепарації пара, в яких важкі краплинні фракції води в парі видаляються механічним способом з повітря.

Пара повинна бути переведений в перегрітий стані на дуже гарячій поверхні для зниження вологості пара. Такий пар називається легким паром.

Як же отримати легкий пар в лазні?

Найпростіший спосіб отримати легкий пар в лазні - викликати фахівців, заплатити купу грошей, встановити сучасне обладнання і натискати кнопку. Треба зробити застереження відразу, що такий спосіб отримання пара перевершить по бюджету вартість всієї нашої лазні! Сучасні парогенератори - задоволення не з дешевих. А як раніше отримували легкий сухий пар. На жаль зараз, практично не конструюють таких печей. Але раніше це робилося так: на відкритому вогні розжарювали камені до білого кольору, тобто до температури 800-900 градусів. Вогонь при цьому максимально «облизував камені». Після цього в печі. де камінь лежав, видаляли все залишки вугілля, недогорілі дров, золи і сажі. Трубу печі перекривали, щоб гаряче повітря і тепло не вилітали з парної. Такого заряду теплової енергії вистачало на довго і паритися можна було з вечора до ранку. На камінь поступово лили гарячу воду і вона залпом випаровувалася з розпеченої поверхні. Зверніть увагу - з розпеченого! У сучасних печах. в яких камінь лежить на поверхні металевого листа, температура каменю ніколи не досягає таких значень і інтенсивність випаровування значно нижче. Дисперсність пара не висока і крапельної вологи, яка не встигла розбитися об розпечену поверхню більше. Пар в цьому випадку мало сухою. Саме тому сучасну піч треба постійно тримати в стані горіння, щоб не дати охолонути і так не дуже гарячому камінню. Та й воду іноді ллють прямо на металеву поверхню, температура якої значно вища за температуру каменів. Але це вже не той ефект! Але найкращий спосіб - отримати легкий пар при випаровуванні води на розпечених до білого каменях. Шукайте таку піч!

Подавати воду на камінь треба дрібними порціями (краще подавати готовий пар), вода повинна бути попередньо нагріта до температури кипіння, слід уникати «заливання» кам'янки водою, слід побоюватися отримати опіки від хвилі пара!

Історичний факт: для отримання легкого пара в давнину камінь розжарювали до білого на багатті поза лазні і вносили в парну в залізних сітках.

Ось мабуть і все секрети пара з технічного боку. Отримуйте легкий пар і побажаємо: «З легким паром!»