Що таке халяль
З урахуванням того, що в даний час відгодівлю тварин виробляється промисловим способом, при відгодівлі халяльних тварин так само не повинні використовуватися "харам", "макрух" і "машбух" продукти. Що стосується забою тварин, то його може виробляти навіть не мусульманин, але при цьому забій повинен бути проведений перерізанням горла одним рухом, а "різник" під час забою повинен вимовляти фразу "Бісміл-лях, аллаху акбар".
"Макрух" і "машбух" у великій мірі регламентують так само і приємним ароматизатори, консерванти та інші харчові або косметичні добавки.
Продукти халяль це ті продукти які були зроблені за мусульманською традицією з читанням молитви. Наприклад, коли мій чоловік ріже курку в цей момент він Новомосковскет молитву, ця курка буде халяль. Теж саме з будь-яким м'ясом робиться. Звичайно ж справжність цього обряду зовні не визначиш. Ще халяль продукти це ті продукти які не містять свинини. якщо зустрічаєте в магазині ковбасу халяль, значить вона не містить свинини та й м'ясо було забито за мусульманськими традиціями.
Халяль. Цей термін прийшов з Ісламу. однією зі світових релігій. В Ісламі є таке поняття, як шаріат. яке позначає правила ісламського поведінки, тобто як повинні поводитися мусульмани. І в шаріаті є таке поняття, як халяль. яке позначає вчинки, які дозволені.
Одним з підрозділів даних правил є правила про те, яку їжу можна їсти, а яку ні.
Халяльні продукти - це ті, які можна їсти мусульманину.
Дозволені продукти - це все ті, що не заборонені.
Як визначити заборонені?
Просто їх запам'ятати, так як їх не так багато.
Наприклад не можна пити алкоголь і їсти свинину.
Ось, що конкретно йдеться з цього приводу:
Халяль у мусульман - це те, що дозволено, дозволено релігією. Це можуть бути не тільки вчинки, а й продукти.
У Корані є чіткий список заборонених продуктів:
А халяльні продукти в наш час - це м'ясні продукти, приготований за особливою технологією (щадне ставлення до тварини, ретельне очищення від крові). Для інших продуктів - це відсутність в них крові тварин і наркотичних речовин.
