Що таке безводний етиловий спирт і для чого він використовується

Без спирту та спиртних напоїв неможливо уявити наше життя. Доступність і безконтрольне застосування спиртів часто призводить до масових важких отруєнь, навіть зі смертельним результатом. Але спирт може приносити людству не тільки шкоду, але і велику користь.

Завдяки своїм хімічним властивостям спирт знайшов застосування в багатьох областях діяльності: у медицині, фармакології, консервної і кондитерської промисловості, виробництві парфумерної продукції, виноробстві. А що собою являє безводний етиловий спирт, і в яких випадках він використовується, знають далеко не всі.

Що собою являє безводний етиловий спирт

Безводний етиловий спирт ще називають абсолютним, тобто абсолютно зневоднених, без вмісту будь-якого кількості води. Такий спирт являє собою безбарвну горючу рідину зі специфічним запахом. Володіє дуже високою токсичністю і пекучим смаком. Він як сильна отрута діє на живі істоти і тому є відмінним антисептиком.

Абсолютний спирт одержують хімічним шляхом з спирту-ректифікату, який містить всього 4,43% води. Можна різними способами одержати абсолютний спирт. Ось деякі з них:

• за допомогою впровадження твердих речовин (гіпсу, свежеприготовленной негашеного вапна, хлористого кальцію), що зв'язують воду, але не діють на спирт за допомогою додавання рідких речовин (гліцерину, гліцеринових розчинів), що зв'язують воду;
• використання розчинів солей (абсолютування солевое);
• за допомогою вакууму.

Перерахованими способами отримують хороші результати, але вони складні для промислового застосування. Для промислових масштабів частіше використовують метод азеотропного зневоднення. Такий метод в основі містить процес змішування водноспиртового розчину з рідким бензолом і перегону отриманої суміші в спеціальних ректифікаційних колонах.

Для яких цілей призначений абсолютний спирт?

Абсолютний спирт не застосовується для побутових потреб, але зате широко використовується в різних галузях:

• застосовується в дослідницьких лабораторіях для демонстраційних дослідів;
• використовується в лакофарбовій промисловості як розчинник;
• застосовується в хімічній промисловості як сировинного компонента для синтезу багатьох хімічних речовин: етилену, ацетальдегіду, оцтової кислоти, діетилового ефіру;
• застосовується у побутовій хімії для отримання чистячих і миючих засобів;
• використовується в чистому вигляді як паливо для ракетних двигунів і двигунів внутрішнього згоряння, а також у вигляді добавок до ракетному і автомобільного палива для підвищення його якості;
• використовується в парфумерії та косметиці в якості основного компонента одеколонів, аерозолів, духів. Входить до складу багатьох гігієнічних засобів, таких, як шампуні, гелі для душу, зубні пасти;
• застосовується в харчовій промисловості у вигляді необхідного компонента спиртних напоїв;
• як розчинник ароматизаторів харчових;
• як консервант в хлібобулочні вироби, для виготовлення кондитерської продукції.

Окремим рядком можна виділити застосування безводного етилового спирту в медицині. Перш за все, його застосовують в якості відмінного антисептика. Він згубно впливає на мікробну флору і попереджає гниття відкритих ран. Абсолютний спирт використовують в таких цілях:

• для зовнішнього застосування як засіб з знезаражувальним ефектом і підсушують дією;
• для обробки рук хірурга, персоналу та операційного столу безпосередньо перед початком хірургічної операції;
• як розчинник для лікарських препаратів, для приготування спиртових екстрактів і настоянок з рослинної сировини цілющого властивості: пустирника. глоду, женьшеню та ін .;
• при штучної вентиляції легенів використовується як піногасник;
• входить до складу зігріваючих компресів;
• для розтирання при лихоманці, надаючи на організм відновлювальний ефект;
• як антидот при отруєннях метиловим спиртом і етиленгліколем, зменшуючи концентрацію токсичних речовин в організмі;
• застосування в якості протишокової кошти;
• використання для лікування опіків;
• може застосовуватися як поверхневе речовина з судинорозширювальну дію;
• може бути використаний як компонент загальної анестезії при нестачі необхідних медичних препаратів.

Активне застосування спиртів робить економіку нашої країни більш розвиненою. Повсюдне використання спирту робить це речовина популярним і затребуваним. Але використовувати спирт і спиртовмісні речовини слід з великою обережністю і уважністю. Необхідно дотримуватися техніки безпеки через велику токсичності і горючості речовини.