Що шкідливо, а що корисно для жовчного міхура
Щоб ваш жовчний міхур був здоровим і справно виконував свої функції по накопиченню і розподілу виробленої печінкою жовчі, фахівці рекомендують вести активний спосіб життя, займатися спортом і приділити увагу своєму харчуванню.
В першу чергу слід відмовитися від вживання будь-яких газованих і алкогольних напоїв, нікотину, жирної, гострої, солоної і пересмаженої їжі, наповненою концентратами і канцерогенами.
Корисні для жовчного міхура продукти
Людина, яка має проблеми з жовчним міхуром (або якщо цей орган видалено) часто скаржиться на закрепи, активну боротьбу з якими ведуть продукти, насичені клітковиною. Наприклад, неочищений рис.
На відміну від звичного нам білого рису, він містить вітаміни, мікроелементи і достатню кількість клітковини.
Їжа, в складі якої присутні харчові волокна, корисна всім, особливо тим, хто часто відчуває частий дискомфорт у правому підребер'ї (в області печінки і жовчного міхура).
Натуральний овес - прекрасне джерело клітковини, необхідної для нормалізації роботи всієї системи травлення. Систематичне вживання відвару вівса покращує роботу шлунково-кишкового тракту, використовується при лікуванні таких захворювань: гастрит, дуоденіт, панкреатит, гепатит, виразкова хвороба.
Ефективні очищаючі якості вівса благотворно впливають на роботу печінки, з організму виводяться шкідливі хімічні сполуки, отрути і шлаки, накопичені роками, оновлюються клітини і віддаляється «шкідливий» холестерин (низької щільності).
Морква, багата каротиноїдами, покращує не тільки роботу органів зору, а й позитивно впливає на стан жовчного міхура. Людям з проблемами цього органу рекомендується включати в свій щоденний раціон морква або свіжий морквяний сік, оскільки він якісно очищає жовчний від токсинів.
Крім каротину морква містить вітаміни групи В, аскорбінову і фолієву кислоти, Е, К, РР і Р, мінеральні складові (йод, залізо, кобальт, мідь, магній, кальцій, натрій, калій і ін.), Антиоксиданти, фруктозу, ферменти, білки, амінокислоти, клітковину, крохмаль, незамінні амінокислоти.
Морква включають в лікувально-профілактичне харчування хворих, що страждають такими захворюваннями: серця, печінки, нирок, судин, очей, підшлункової залози, а також при різних запальних процесах, порушеннях водно-сольового обміну, підвищеної кислотності в шлунку, ожирінні.
Також корисний і буряковий сік, ефективно знижує рівень запалення і очищающий жовчний міхур. Фільтруючі властивості буряка чудово впливають на процеси утворення жовчі.
Капуста білокачанна. Вона насичена клітковиною і речовинами, здатними зв'язувати і виводити токсини з кишечника.
Цей сорт капусти бере безпосередню участь у забезпеченні нормальної роботи жовчного міхура і в освіті жовчі.
Сухофрукти. багаті калієм (хурма, курага, урюк, родзинки, фініки), необхідним для забезпечення оптимального тонусу в стінках жовчного міхура, в невеликих кількостях необхідно додавати в свій раціон.
Продукти, вкрай шкідливі для жовчного міхура
• Наваристі овочеві, рибні, м'ясні та грибні бульйони. У них містяться речовини, що активують процес утворення каменів.
• Гірчиця, часник, хрін, редис, редька викликають стійке роздратування стінок органу.
• Будь-які алкогольні напої сприяють спазму жовчних проток, що неминуче веде до застою жовчі.
• Смажене м'ясо, а особливо жирних сортів (свинина і баранина), створює серйозне навантаження на орган, так як для їх розщеплення потрібно величезні кількості жовчі.
При виникненні проблем в шлунково-кишковому тракті, в першу чергу, зверніться до лікаря, який після обстеження поставить діагноз, призначить лікування і уточнить всі тонкощі і нюанси необхідної саме в вашому випадку дієти!