Що потрібно з’їсти, щоб відновити енергію

Вуглеводи, що дають енергію

Вуглеводи - це компонент, завдяки якому наша енергія підвищується більше ніж наполовину. Вони впливають на нормальне функціонування важливих органів. А для нормального функціонування організму важливо підтримувати постійний рівень глюкози в крові. З цією метою бажано віддавати перевагу їжі з низьким глікемічним індексом: продукти з цільного зерна, макаронні вироби з твердих сортів пшениці, зерновий і житній хліб і т.д. Краще урізноманітнити свій раціон продуктами, багатими клітковиною, яка допомагає очистити організм і так створює додаткове джерело енергії: вживати каші, багато сирих овочів (до речі, овочі і фрукти багаті праной - життєвою енергією) і деякі види фруктів. В якості корисних джерел вуглеводів можна використовувати мед і сухофрукти.

Жири, що дають енергію

Жири необхідні для нормального функціонування організму, однак для енергійного життя їх потрібно зовсім небагато, щоб не переборщити, тому що їх надлишок призводить до захворювань серця і ризику захворіти на рак. Щоб дійсно бути бадьорим, краще вибирати ненасичені жири та продукти, багаті омега-6 і омега-3 жирними кислотами. Відмінними джерелами енергії будуть горіхи, насіння, пророслі зерна пшениці, рослинні олії (соняшникова, лляна, кунжутна і ін.), А також невелика кількість морепродуктів і жирної морської риби.

Білки, що дають енергію

Білок сприяє процесам кровотворення і є найважливішим елементом, на якому будуються і зміцнюються тканини, м'язи і кістки. Однак надлишок білкової їжі призводить до підкислення внутрішнього середовища організму, тоді як вона повинна бути слабо лужною, а до лужного стану можна повернутися тільки за допомогою вивільнення кальцію з кісток, що шкодить всьому організму. Кращими джерелами білка є молочні продукти, бобові, овочі, горіхи, нежирне м'ясо і птиця в розумних кількостях.

Вітаміни для бадьорості

Найбільш багатими в енергетичному відношенні є продукти, що містять комплекс вітамінів групи В. Їх багато в зернах проса, гречки, жита, квиноа (південно-американський злак, дуже популярний на Заході), кукурудзи і ячменю, також вони містяться в свіжої зелені. На нашу бадьорість впливає і вітамін С, який присутній у фруктах (наприклад, в апельсинах) і овочах (картопля, перець) і т. Д.

Мікроелементи для енергії

Щоб відчувати себе бадьоріше, впевненіше і енергійніше, потрібно вживати продукти, багаті магнієм (зелень, горіхи і насіннячка), цинком (яєчний жовток, риба, насіння соняшнику), залізом (зерна, гарбузове насіння, сочевиця), міддю (оболонка бразильського горіха, овес, лосось, гриби), а також коферментом Q10, який присутній в яловичині, сардинах, шпинаті і арахісі.

Прянощі і спеції

Аюведа особливе місце приділяє спецій, які допомагають активізувати організм завдяки своїй енергії. Крім того, вони покращують процес травлення і засвоєння їжі, можуть підвищувати імунітет і захищати від шкідливих мікроорганізмів. До їх числа відносять: куркуму, шафран, лавр, гвоздику, кмин, мускатний горіх, корицю, імбир, кардамон і ін.

Напівфабрикати, копченості, фастфуд

Подібна їжа, якщо і дає прилив енергії, то ненадовго, при обробці продукти втрачають більшу частину своїх корисних якостей і негативно впливають на організм, провокуючи депресію і синдром хронічної втоми.

Солодощі та солодкі напої

Продукти з штучними добавками, пестицидами та хімікатами і ГМО

Хімікати і ненатуральні добавки отруюють наш організм, адже йому доводиться боротися з цими речовинами, а ми при цьому відчуваємо занепад сил і втому. Крім того, їх вживання призводить до незворотних наслідків в імунній системі, пригнічення репродуктивних функцій і т.д.

Алкоголь стимулює викид гормону адреналіну, який утворюється в надниркових і мобілізує організм до дії. При цьому в організмі на шаленій швидкості починають відбуватися різні процеси: серце б'ється прискорено, легкі поглинають більше повітря, печінку вивільняє в кров більше глюкози. Якщо одноразовий прийом спиртних напоїв не принесе особливої ​​шкоди, а тільки злегка розслабить, то якщо випивати регулярно, адреналін виділяється постійно, що може вести до постійної втоми і непрацездатності.

«Мертва їжа»

У Аюведе мертвої їжею називають стару, сильно термічно оброблену їжу: консервацію, заморожені продукти, продукти, упаковані в вакуум, продукти з хімічними добавками. Така їжа важко перетравлюється, тому забиває канали організму і веде до втоми.

Кава або кофеинсодержащие напої (деякі відносять до них і чай, хоча тут спірний момент) можуть дати лише помилкове відчуття зростання енергії, але кофеїн виснажує печінку, будучи причиною накопичення токсинів і, як наслідок, - втоми.

спірні моменти

Аюведа каже, що продукти, пов'язані з вбивством, насильством і смертю - велика частина продуктів тваринного походження, - віднімають у нас енергію. Тим часом тваринні білки в невеликій кількості становлять важливий баланс з вуглеводами і допомагають нам відчувати себе здоровими, ситими і бадьорими.

Щоб залишатися бадьорим - краще не переїдати. це провокує сонливість, так як організм мобілізує всі сили на перетравлення зайвої їжі. Не можна дотримуватися строгих дієт і недоїдати, так організм недоотримає цінні джерела енергії.
Потрібно, по можливості, вживати екологічно чисті продукти. вирощені у вашій місцевості. За Аюведе вони містять більше прани - життєвої енергії. Місцеві овочі і фрукти не піддаються обробці пестицидами і речовинами для збереження якості. Так як вони не потребують тривалому зберіганні і транспортуванні. А так зберігають більше корисних речовин.
Харчуйтеся різноманітно. Різноманітне і збалансоване харчування може забезпечити організм всіма корисними речовинами і зарядити його енергією.
Харчуйтеся регулярно і маленькими порціями. щоб не обтяжувати організм і не змушувати його витрачати безцінну енергію. Краще їсти в один і той же час, якщо це можливо. Організм звикне і перестане вимагати нескінченних перекусів.
Краще вживати їжу з мінімальною тепловою обробкою. така їжа не тільки є живим джерелом енергії, але і сприятлива для здоров'я кишечника.
Щоб залишатися бадьорим, краще приймати їжу в спокійній обстановці. краще з друзями або в колі сім'ї. Адже для того, щоб залишатися бадьорим, важлива і емоційна складова, і душевну рівновагу. Крім того, вже давно доведено, що за сімейним столом в приємній обстановці люди схильні споживати менше калорій, і їжа швидше і краще перетравлюється.

«Швидкі» - це переважно продукти, що містять цукор і тісто. Наприклад, булки, шоколадки. У рисі цукор є в деяких кількостях.
«Повільні» - це перш за все крупи. Тобто гречка, пшоно. Але знову ж рис.