Що потрібно врахувати при виборі ресторану для весілля
Враховувати при виборі ресторану для весілля доводиться багато:
1.Колічество посадочних місць в банкетному залі, тобто чи достатньо він просторий, чи не будуть відчувати себе в ньому гості як "шпроти в банці".
2.Ценовая політика: скільки коштує оренда банкетного залу, обслуговування та інше.
3.Какое меню весільного столу ресторан може запропонувати і смачно чи в ньому готують. Про це просто необхідно дізнатися у знайомих, друзів або в інтернеті.
4.Украшеніе залу буде входити у вартість оренди або вам доведеться оплачувати декораторів.
5. У якому місці знаходиться ресторан - окраїна, центр, чи зручно до нього буде добиратися гостям.
6.Достаточное чи місць для машин у парковки ресторану. А то був випадок - машини залишали мало не за 2 квартали від ресторану, а тут дощ як на гріх.
6. Якщо хочете влаштувати феєрверк, то чи можливо це зробити біля ресторану.
7.Наявність в банкетному залі кондиціонера теж обов'язково, влітку це просто необхідно.
Облазила безліч джерел, які розповідали про те, що потрібно не забути при замовленні ресторану. Слів багато, а сенс один і той же.
-Спочатку з великої кількості ресторанів вашого міста і області, слід вибрати всі ресторани, в яких проводять банкети. Почитати відгуки про цих залах і виключити ті, що з поганою репутацією (прочитати що говорять про заклад, про обстановці, обслуговуванні і їжі)
-Потім відсіяти ті ресторани, які знаходяться в не дуже зручних для вас точках міста.
-І нарешті раджу обдзвонити всі залишилися ресторани і детально опитати адміністратора про проведення банкетів.
- Вартість банкетного меню на людину (окремо уточнювати для дитини, якщо такі будуть).
- Вартість оренди або оплата за закриття ресторану від постояльців (зазвичай потрібно в ресторанах при готелях).
- Вартість обслуговування (іноді про це мовчать, і накривши стіл офіціантки йдуть).
- Сума передоплати, термін. за який потрібно її внести
- Час оренди ресторану, сума оплати за додатковий час (дуже важливо, якщо хочете святкувати допізна - як правило після 24:00 потрібно доплачувати за кожну годину)
- Кількість посадочних місць.
- кількість місць на парковці.
- Чи є гардероб.
- Уточнити меню на банкет (дуже важливо)
- Чи входить в меню алкоголь. яких видів і марок, його кількість, чи можна зі своїм спиртним, корковий збір.
- Чи можна принести свої фрукти, напої, закуски, торт. Чи потрібна доплата за свої продукти.
Далі підуть організаційні питання.
- Чи є музичне та світлове обладнання. чи можна ним скористатися, хто за це буде відповідати і чи потрібно оплачувати це.
- Чи є у закладу свої ді-джеї, жива музика або ведучий.
- Чи є місце для запуску феєрверків, чи можна в приміщенні бити келихи, запалювати свічки, посипати пелюстками, і хлопавками конфеті (в одному закладі мені сказали, що вихлоп одного хлопавки з конфеті обійдеться в 1000р).
- Чи надається рестораном прикраса залу або доведеться прикрашати своїми силами.
- Які є додаткові послуги та акції, знижки.
- Інше.
-Потім варто відвідати відібрані вами ресторани і оцінити зовнішній вигляд, просторість, спробувати їжу (краще якщо вона буде з банкетного меню), поспілкуватися з персоналом.
Для остаточного вибору ресторану і укладення договору, доведеться обговорити набагато більший перелік питань і більш докладно. Найголовніше не забудьте про договір!
Найважливіший пункт для мене - місце розташування ресторану (Ми для свого весілля вибрали ресторан в центрі міста, зовсім поруч знаходився палац одруження і місця, які зазвичай після реєстрації відвідують молодята). Увечері гості викликали таксі і без проблем роз'їхалися. Подруга ж моя вважала за краще заощадити і знайшла кафе в не благополучному спальному районі міста. ЗАГС вона вибрала теж на околиці, але на протилежному кінці міста. Загалом до кафе, ввечері, в годину-пік, ми добиралися більше 3-х годин (не в лімузині, бо і на ньому було зекономлено). І найяскравіше моє враження від її весілля - пробка, в якій ми стояли. У неї, до речі, теж.
Ну а потім, так - місткість, вентиляція, інтер'єр.
У мене величезний досвід в весілля, адже я як музикант відіграв на більш ніж на 500 весілля і раз 20 був свідком і раз 50 в числі запрошених і все це в Москві. Одне я зрозумів напевно - це те, що Свадьба- це показуха і дурна трата грошей на догоду не надто розумним нареченим. Ресторан за шаблоном потрібно вибирати дорожче, важлива близькість Метро або хоча б зупинок транспорту, бо не всі готові знаходиться на цьому збіговиську п'яних лицемірів до кінця. Важливо меню і персонал, а також освітлення та музичний супровід. Можна, звичайно самим знайти музикантів або, що дешевше-дискжокеїв зі стандартним набором "весільної музики". Ну ось, мабуть і вся премудрість, гроші то все одно - на вітер. Я Вам чесно кажу, вже після 3-й чарки всім по- барабану наречена з женіхом- гості зайняті своїми деламі- Жорку, питтям спиртного і зніманням партнерів для статевих утіх.
Я Вам назву всього один пункт, якщо весілля буде в невеликому сімейному колі до 30 осіб.
У ресторані бувають банкетні кімнати спеціально для невеликих урочистостей. Так ось перевірте обов'язково вентиляцію і кондиціонер.
Кондиціонер може погано працювати і взимку гості довго не зігріються. Вентиляція погана - все ізмучалісь і швидко сп'яніють. Можуть втекти завчасно.
Якщо взимку заходите, то в одязі холоду можна не особливо відчути, тому приділіть банкетному залу близько години. Попросіть включити, а в цей час обговорюєте деталі з директором ресторану
До того, що було описано вище іншими відповідальними, я хотіла б додати нюанс, який ми не врахували при виборі ресторану на своє весілля. Ми замовляли їдальню-кафе в санаторії, обговорили всі деталі, крім обслуговування. У підсумку нам накрили столи і про нас забули, гостям доводилося тарілки брудні самим забирати.
- Місце розташування
- Атмосфера (звернути увагу на розподіл на зони, можливість прикрасити зал)
- Зал з урахуванням кількості гостей
- Стоянка / паркувальні місця (якщо необхідно)
- Меню (бажано, щоб щось можна було принести своє, наприклад спиртне)
- Найголовніше ціна, ну і, звичайно, обговорити умови знижки
Є цікаве питання? Задайте його нашої спільноти, у нас напевно знайдеться відповідь!
Діліться досвідом і знаннями, заробляйте нагороди і репутацію, заводите нових цікавих друзів!
Задавайте цікаві питання, давайте якісні відповіді і заробляйте гроші. Детальніше..
Статистика проекту за місяць
Нових користувачів: 6836
Створено питань: 31749
Написано відповідей: 88526
Нараховано балів репутації: 1358663
З'єднання з сервером.