Що пили на Русі до того як менделєєв придумав горілку

Менделєєв тільки вирахував, що етиловий спирт з водою найкраще змішується у відомому співвідношенні: 40% спирту. Притому полугар, тобто алкоголь, який можна підпалити, і згорить половина, вже був відомий. Як і всілякі настоянки і наливки. Новомосковсклі "Домострой"? Це ніби як 16-е століття, і всяких рецептів настоянок там чимало. Горілка була і за Петра Першого. Тільки петровська горілка була фортецею близько 14-16 градусів.

Взагалі Русь була задовго до Менделєєва (це аж 19-е століття і кілька років двадцятого), до Петра і навіть до "Домострою". І пили на Русі медовуху (рецепти дивимося все там же). Пиво пили, брагу.

Також на Русі пили квас, морси (їх треба варити), суботні. Всілякі трав'яні відвари і настої. Чай з'явився в 15-м столітті, а в 18-му, знову ж раніше Менделєєва, став масовим явищем. Не можна цього не говорити. А то хто-небудь вирішить, що у Русі така багата алкогольна історія, а безалкогольних напоїв-то і не було, нація алкашів. жах-жах.

Все не так. і не 40, і не про змішування була дисертація. У своїй дисертації Менделєєв досліджував:

а) питома вага розчинів спирт / вода від 50 до 100% (по вазі);

б) контракцію (ефект стиснення розчину) від 40 до 55%, виявивши максимум контракції при 46% (по вазі) - більше року тому

Менделєєв написав дисертацію про сполучення спирту з водою, де вирахував оптимальний обсяг концентрацією етилового спирту - 43 відсотки від загального обсягу. Горілку придумали чиновники СоветскойУкаіни. З алкоголю на Русі пили квас, спочатку він по міцності не поступався міцному пиву і міг доходити до 18 градусів, в квас додавали ягоди і фрукти, не обходилося без медовухи і інших напоїв одержувані в результаті бродіння. Після того коли був відкритий процес діссіціляціі і приблизно в 14 -15 столітті ця технологія прийшла на Русь, то почали вживати самогон. Також вживали горілку, якої раніше називали міцний алкоголь настояний на травах, коріннях.

"Горілку придумали чиновники СоветскойУкаіни" - брехлива лукава політота. Держстандарт 36 року НЕ ОЗНАЧАЄ "придумали" - понад рік тому

Швидше за все пили саме медовуху. Але видів і рецептів медовухи було дуже багато. В основі цього напою завжди був мед. Зараз начебто її взагалі не випускають, а якщо і випускають, то одиниці. Принаймні в магазинах я не помічав цей споконвічно український напій також як і горілку. Але давно вже забутий на жаль. Добре хоч про горілку не забувають наші громадяни і не тільки.

Сама історія створення медовухи. Рецепти цього напою. Ну і швидше за все вживали ще і квас. Може ще й пиво і звичайно ж те, що було модно в інших країнах. А самогонку ще можна віднести до таких напоїв цілком.