Що необхідно знати про фруктах - ваш імунітет

Що необхідно знати про фруктах

Мабуть, це єдиний вид їжі, до якої людський рід пристосований біологічно. Але багато людей взагалі не їдять фруктів. А дехто каже так: «Я їх не можу їсти, мені від них погано». Причина цього криється в неправильному вживанні плодів.

Тим часом фрукти - найбільш важлива складова частина нашого харчування. Тому багато вчених і дослідників прийшли до висновку: оскільки організм людини спочатку пристосований до вживання фруктів, їх йому протягом дня потрібно набагато більше, ніж протеїнів (білків).

Однак всі достоїнства фруктів можуть бути перекреслені, якщо вони вживаються неправильно.

1. Фрукти треба їсти на порожній шлунок (до основного прийому їжі): інакше вся їжа почне бродити і перетравлюватися в кислоту.

Треба знати. як тільки фрукти приходять в зіткнення з іншою їжею, що вже перебуває в шлунку, і травними соками, вся харчова маса починає закисати і псуватися. Ви починаєте при цьому відчувати дискомфорт, звертаєтеся до ліків і заявляєте: «Ні, я не можу їсти фрукти».

Нас привчили їсти фрукти на десерт або пити соки після їжі, чого робити не можна! Один з провідних фахівців в теорії поєднання продуктів доктор Герберт М. Шелтон підкреслював: «Фрукти - найбільш цінна для нашого організму їжа, якщо їх їсти на порожній шлунок».

Багато неправильно їдять диню: або разом з іншими фруктами, або після іншої їжі (обіду, наприклад). Краще з'їсти спочатку диню, а через 30-40 хвилин щось ще. І тоді ніяких проблем не буде. Багато відкидають кислі фрукти, в тому числі яблука, кажучи: «У мене і без них підвищена кислотність».

Запам'ятайте: все рослинні продукти багаті лужними підставами. Лимони, апельсини, ананаси, грейпфрути, яблука тільки на смак є кислими. Як тільки вони потрапляють в організм, вони створюють лужну реакцію, але знову-таки за умови, якщо їх правильно вживати.

2. Фрукти і фруктові соки треба вживати тільки в сирому (натуральному) вигляді.

Людський організм пристосований використовувати фрукти тільки в їх природному вигляді. Варення, будь-які консервовані фрукти, печені яблука, фруктові торти, пудинги з фруктами шкідливі. Вони не мають очищує дією, не містять в собі поживних речовин, токсичні, утворюють кислоти, що руйнують чутливу оболонку внутрішніх органів людини. Вони змушують організм витрачати життєву енергію на нейтралізацію кислоти. Будь-яка теплова обробка руйнує потенційну цінність продукту, але особливо це стосується фруктів і овочів. Все це відноситься і до фруктових соків. Вони повинні бути свіжими. Якщо пити їх пастеризованими, та ще приготованими з концентратами, такий сік перетвориться в кислоту в чистому вигляді ще до того, як ви його вип'єте. Це завдасть вашому організму величезної шкоди.

Соки пити взагалі не обов'язково. Соки - НЕ питво. Соки - їжа. Наш організм потребує клітковині. Краще їсти фрукти, ретельно їх пережовуючи. А замість того щоб вживати такі звичні і шкідливі напої, як чай і каву, набагато краще випити свіжоприготований фруктовий або овочевий сік.

Не пийте весь стакан соку залпом, насолоджуйтеся фруктовим соком, приймаючи його через соломинку, ковтками, дайте соку змішатися із слиною, перш ніж проковтнути його.

3. Після прийому фруктів на порожній шлунок ви повинні почекати якийсь час:
• після соковитих фруктів - 20-30 хвилин;
• після м'ясистих (бананів, сухофруктів, фініків, інжиру і т. Д.) - 45-60 хвилин.

Тільки після цього часу можна приступати до прийому іншої пиши.

Час, через яке можна приступати до фруктів після прийому іншої їжі:
• після сирих овочів, салату - через 2 години;
• якщо ви їли продукти в правильному поєднанні, але без м'яса, то - через 3 години;
• якщо ви з'їли м'ясо з сирими овочами (тобто в правильному поєднанні) - через 4 години;
• якщо ви з'їли продукти з м'ясом в неправильному поєднанні (м'ясо з картоплею, локшиною, кашею), то фрукти можна вживати лише через 8 годин.

Якщо ви будете вживати фрукти, не дотримуючись ці рекомендації, то можете звести нанівець всю користь від них, більш того - скоїти злочин проти свого організму, порушивши кислотно-лужну рівновагу в крові, яке є основою здоров'я.

Неодмінним правилом здорового способу життя є дотримання фізіологічних принципів прийому їжі. Це особливо стосується фруктів.

Вранці, після сну, не їжте нічого. Краще пийте воду або настій з трав і листя.

Ви прокинулися після нічного відпочинку, енергія так і рветься з вас! На що ж ви збираєтеся її витратити? На перетравлення щільного сніданку! Їжа буде знаходитися в шлунку 3 години і більше (за умови, якщо ви з'їли її в правильному поєднанні). А нова енергія утворюється не раніше, ніж їжа всосется в кров з кишечника. Чи варто їсти відразу після пробудження?

Якщо ви з якихось причин не можете не є, то їжте виключно фрукти, і краще починати з соковитих фруктів або ягід. Пийте просту, хорошої якості, воду або настій з листя чорної смородини, малини, плодів шипшини.

Їжте фруктів стільки, скільки хочете, не обмежуйте себе. Ваш організм підкаже сам, скільки вам потрібно. Фрукти майже не вимагають енергії для перетравлення. Якщо ви їх добре пережувати, якщо ви їх їсте в природному вигляді, вони взагалі не потребують перетравленні в шлунку. Всі поживні речовини, що містяться в них, всмоктуються в кишечнику.

Як відомо, найгірший час для їжі - це вечір, але ще гірше є рано вранці, відразу після пробудження. «Щільний сніданок означає важкий день. Легкий сніданок відповідає легкому дня », - вважають послідовники природного способу життя.

Багато хто боїться пропустити сніданок. «А як же я буду працювати?» - думають такі люди. Ви не примусите ваш організм страждати від нестачі їжі, запевняю вас. Організм буде використовувати їжу, з'їдену напередодні, і формувати необхідні для себе елементи навіть з продуктів розпаду. Природа дуже економна, вона нічого не викидає, не використавши всі до кінця. А без ранкової їжі ви відчуєте себе лише набагато бадьоріше і енергійніше.

Снідайте фруктами, і ви завжди будете відчувати прилив енергії протягом дня, так як ви зберегли її, а не розтратили на перетравлення.

З'ївши фрукти, почекайте від 30 до 120 хвилин, а потім можна з'їсти і ще що-небудь. Після іншої їжі через годину попивав водичку протягом приблизно 3 годин, перш ніж підкріпитися ще чимось. Але тільки слухайте свій організм. Чи справді він вимагає їжі, або ви за звичкою тягнетеся до неї?

Коли мені хочеться їсти, а належний час, відведений на перетравлення, не минуло (тобто 3-4 години), я випиваю теплу воду, іноді додаючи в стакан чайну ложку яблучного оцту і трохи меду. Якщо і після цього я не забуваю про їжу, то починаю вірити, що дійсно пора є, що це не поклик моїх старих звичок. Зайві калорії шкідливі, особливо якщо вони вживаються разом з рафінованою їжею або їжею, з'їденої в неправильному поєднанні /