Що нам допомагає бути здоровими, ситими і худнути, yul ivanchey, блог, правильне харчування
Є кілька речей, які трохи сприяють при схудненні. Як ви розумієте, всякі детокс, чарівні ягоди і всякого роду БАДи - це просто розлучення на гроші. Розповіді про те, що нам треба посилено займатися фітнесом в спортзалах- це теж просто розлучення на гроші.
Однак і справді є кілька речей, які можуть бути допоміжними засобами і які можуть дещо полегшити похудательной процес.
Невелике підмога в процесі відмови від цукру - Пиколинат Хрома.
Один тільки лише відмова від цукру та цукровмісних продуктів вже допомагає худнути. Мій чоловік, не харчується так як я, бо я не прихильник насильницьких заходів (кожен їсть те, що хоче), хоча у нас в будинку і не водяться шкідливі продукти і всяка хімія, але тим не менше.
Раптом, в якийсь момент він сам відмовився від усього що містить цукор і перестав класти цукор в каву, який п'є. І результат виявився оригінальним. Він схуд (не змінюючи практично образ харчування) на 7 кг за кілька місяців.
Якщо ж ви самостійно не в силах відмовитися від цукру, то - Пиколинат Хрома вам допоможе. Про це я писала в одному з попередніх постів.
Тартронова кислота.
Багаті тартроновой кислотою: всі види капусти - білокачанна (свіжа і квашена), брюссельська, савойська, пекінська, цвітна та броколі; баклажани, яблука, груші, айва, смородина, огірки, помідори і редис.
Одне тільки доповнення. При нагріванні тартронова кислота руйнується. Значить, якщо ми хочемо її отримувати, слід їсти все це, або в свіжому вигляді, або квашене або мариноване.
В інших фруктах і овочах тартроновой кислоти міститься вкрай мало. Але, повторюся, все це ще в стадії вивчення. А поки будемо користуватися тим, що у нас вже є.
Овочі з так званої негативною калорійністю.
Цікавий факт про деякі овочах, який може допомогти нам худнути. Це так звана негативна калорійність. Дуже умовний термін, проте вважається, що ряд низькокалорійних продуктів вимагає більше калорій на перетравлення і засвоєння, ніж привносить в організм.
Багато на цю тему дискусій. І ви повинні розуміти, що заїдаючи тортик селерою або капустою (продукти з негативною калорійністю) ви не схуднете. Але, коли ви харчуєтеся низькокалорійними овочами, які, до речі сказати, можна їсти і пізно ввечері, ви сприяєте схудненню. Опосередковано, але все ж, сприяєте.
Отже, продукти з негативною калорійністю. будь-яка зелень, спаржа, селера, буряк, капуста (всі види), всі види салату, часник, імбир, перець (солодкий і гострий), редис, шпинат, помідори, цибуля, баклажани, огірки, яблука, ананас, абрикос, вишня, слива, лайм, грейпфрут, мандарин, лимон, апельсин, смородина, журавлина, чорниця, кавун, полуниця.
Однак це і не означає, що слід харчуватися тільки цими продуктами. Треба пам'ятати, що всі види поживних речовин повинні надходити в організм, для правильної його роботи.
Білок, який не дає спалювати м'язи, при схудненні.
Коли ми відмовляємося від штучного цукру і продуктів його містять, організм при перебудові на нормальне харчування спочатку починає синтезувати глікоген з жирових запасів. Але як ви розумієте, константи не існує тому, що всі наші організми різні. І для того, щоб уникнути втрати м'язової маси, замість жирової, необхідно їсти білкову їжу (білок - будівельний матеріал для м'язової тканини). Але завжди слід пам'ятати про норму.
Натуральне молоко, як би дивно це не звучало.
Багато, хто хочуть худнути, перше від чого відмовляються - це молоко і все жирні молочні продукти (сир, масло, йогурт, сир). І зовсім даремно. Недавні дослідження показали, що кальцій в молочних продуктах засвоюється тільки завдяки жиру. І ще, цей же самий кальцій, який здався зайвим нашому організму, притягує інші жирні кислоти, крім молочних, що знаходяться в травному тракті. Разом вони утворюють не перетравлюється масу, яка через деякий час просто виходить з організму, таким чином, виводячи зайвий жир з нас. Чи не той жир, який на боках, а той, який мав би до нього додасться.
Схема виведення жиру дуже умовна, тому, що вчені і самі поки не зовсім розуміють, яким чином відбувається це «чудо». Потрібну кількість кальцію засвоюється, а зайвий кальцій захоплює зайвий жир і виходить геть. Процес поки в вивченні ...
Але результат, отриманий дослідним шляхом на групах добровольців, досить стабільно показує - споживаючи помірно-жирні молочні продукти, ми виводимо з організму зайві жири. Експеримент протягом року проводився на 3-х групах добровольців. Перша група їла дуже мало знежирених молочних продуктів, друга група їла багато різноманітних молочних продуктів середньої жирності. Третя група не їла молочних продуктів взагалі. Калорійність і склад харчування досвідчених груп, був абсолютно однаковий, за винятком молочних продуктів.
Дослідження показали: результати першої і третьої групи нічим не відрізнялися. Виведеного жиру в калі було - 2,5 гр. за добу. А ось друга група (вживала помірно-жирні молочні продукти) мала цей показник в чотири рази більше - 10,8 гр. виведеного жиру за добу. Природно, кількість жиру (або його відсутність) від молока не враховувалося. Враховувався тільки «інший» жир.
Ось так. Не варто нехтувати молочними продуктами, якщо хочеш схуднути.
Але не забуваємо, що мова йде тільки про натуральному молоці і натуральних молочних продуктах. Чи не про хімічні суррогатах, які випускаються під виглядом натуральних.
У мене, в нестерпних умовах повної відсутності натурального молока, залишився тільки саморобний йогурт. Дуже вже я люблю молоко, складно мені зовсім від нього відмовитися. У вигляді домашнього йогурту ця «хімія» майже не страшна ...
Зміна кількості калорій на стадії схуднення.
Я думаю, що все хоча б раз пробували схуднути, знають про ефект «плато» не з чуток.
«Плато» - це коли ви худнете, худнете, а потім вага встає і нікуди не рухається, а часом навіть починає рости. Цей ефект дуже часто стає причиною того, що багато хто кидає дієти і починають їсти по-старому.
Але ефект «плато» річ победіма. Якщо ми зрозуміємо як це відбувається, то буде легше є і худнути, чи не переживаючи за це. А відбувається цей ефект тому, що організм наш, як я вже багато разів говорила, розумний. Та ще й хитрий. І робить все, щоб підтримувати свою роботу. Ви, наприклад, все життя харчувалися, не контролюючи кількість з'їденого. Як правило, це дуже багато калорій, які набираються невідомо звідки. 3000-4000 кКал, часом і більше, як наприклад, в моєму випадку. Я примудрялася з'їдати 4500-5000 кКал, нібито харчуючись одним святим духом.
Але ви сідаєте на дієту, починаєте рахувати калорії і з'їдаєте всього 1200. Якийсь час організм, від нестачі звичної кількості калорій (звик то він матиме багато), починає спалювати внутрішні запаси. І, відповідно, ви худнете. Але не довго. Потім, хитренький наш організм, зрозумівши, що його жорстоко позбавляють звичної кількості, вишукує резерви і починає економити. Знижує енерговитрати: ви лінуєтеся, починаєте себе «погано почувати», з'являється сонливість - все це ефекти зниження енерговитрат. І, як наслідок, відбувається той самий ефект «плато». Але. Ми то хитріший.
Суть - міняти кількість калорій.
Тобто, сьогодні і завтра ви, наприклад, їсте 1200. Післязавтра 500. Потім 200. Наступні кілька днів 800. Потім знову 1200. Потім знову 500. Тобто ми не даємо організму звикнути до певної кількості, і почати економити. На цьому принципі побудована дієта АВС (тільки вона жестковата, і не кожен її може витримати).
В цьому є логіка. Поки ми міняємо кількість калорій (обманюючи свій організм) - ми худнемо. Хочемо стабілізувати вагу - починаємо їсти однакову кількість калорій і через якийсь час вага встає.
Ось у мене зараз вага встав на 56 кг. Уже майже місяць стоїть. Зараз мій індекс (ІМТ) - 19,6, що вважається нормою навіть для молодих. Але я вперлася і хочу схуднути до 50 кг. Думаю, мені тепер варто звернути увагу на чергування кількості калорій, про який я тільки що розповідала, і на заняття фізкультурою. Це допоможе.
Аеробні навантаження.
Чому аеробні?
Найбільші м'язи в тілі - це м'язи ніг. Найбільша кількість активної клітинної маси знаходяться в м'язах ніг! Це ті самі м'язи, які спалюють жири, за рахунок цієї самої активної клітинної маси. Плюс - насичення киснем організму при будь-яких аеробних навантаженнях (тому вони, до речі, і називаються аеробними) сприяє спалюванню жиру. Значить, якщо ви хочете схуднути, варто зайнятися будь-якими аеробними видами спорту.
Плавання, біг, ходьба, аеробіка і модні «Воркаут».
Однак найпростіший спосіб фізичних навантажень - звичайна ходьба! Прості прогулянки на свіжому повітрі! Годину-дві в день! Не потрібно для цього ні тренажерних залів, ні якихось витончених видів спорту або інвентарю. Просто ходити пішки і правильно дихати! При чому, якщо ходити, наступаючи з п'яти на носок (спортивна ходьба), м'язи знаходяться в напрузі постійно, на відміну від звичайної ходьби. При спортивній ходьбі спалювання жирів збільшується в 2 рази відносно ходьби звичайної.
Силові навантаження (бодібілдинг) ніколи не допоможуть вам схуднути. Вони прекрасні для росту м'язів, але абсолютно ніяк не впливають на процес спалювання жиру. Навіть бодібілдери, коли «сушаться» перед своїми виступами, переходять на аеробні навантаження.
Заняття аеробними навантаженнями особливо гарні вранці, так як вранці наш організм очищається, а ввечері йде зворотний процес в організмі, процес накопичення. Тому вечірні заняття менш ефективні, ніж ранкові.
Правильний сон в правильний час.
Є у нас такий гормон - соматотропін, гормон росту. Поки ми перебуваємо в дитячому віці, цей гормон відповідає за зростання. Коли ми дорослішаємо він не зникає, він просто змінює свою функцію. Соматотропин відповідає за те, що в нічний час весь наш метаболізм йде за рахунок окислення жирів. По-науковому це звучить так - стимулює мобілізацію ліпідів з жирових депо, забезпечуючи зменшення периферійних запасів жиру. По-простому - соматотропін спалює жири.
Відомо, що вироблення соматотропіну, як і багатьох інших гормонів, має кілька піків протягом доби (зазвичай, кожні 3-5 годин), але максимальне його кількість, все ж, виробляється в нічний час, на протязі декількох годин, через 1-1 5 години після засипання. Але, краще всього (радять доктора) спати 2-3 рази на добу. Основний сон вночі (4-6 годин) і два рази по одній годині протягом дня. Це дає максимально можливу кількість соматотропіну для організму.
При цьому соматотропин легко блокується інсуліном. А значить, з'їдений на ніч вуглевод не дасть вироблятися соматотропіну. В принципі будь-яка їжа викликає інсуліновий відгук, тому бажано не їсти за 1,5-2 години до сну. При гіпоглікемії виділяється найбільша кількість соматотропіну. це природний механізм компенсації нестачі вуглеводів. Що відносить нас до першого пункту даного поста - чому люди худнуть просто від відсутності цукру.
Білкова ж їжа є одним з факторів сприяють секреції соматотропіну.
До речі, англійські вчені довели, що щоденне вживання на ніч 50 гр. твердого сиру не тільки сприяє схудненню, але ще покращує якість сну і бореться з безсонням.
Загалом, ми маємо в своєму арсеналі кілька помічників. Знаючи це і користуючись, стає дещо простіше худнути. Якщо, звичайно, є така потреба.
Юл Іванчо (Yul Ivanchey)