Що можна приготувати з курки і картоплі
Картопля і курка відмінно поєднуються за всіма параметрами. Страви виходять не тільки смачними, а й ситними, менш калорійними. З цих інгредієнтів можна приготувати страви, призначені для святкового столу або ж для повсякденного. У статті будуть вказані кілька варіантів страв, з даними інгредієнтами.
- Бульбургери
- вершковий суп
- прості рецепти
Бульбургери
Ця страва не тільки дивує своєю назвою, але ще й своїм зовнішнім виглядом, дивним смаком. Для його приготування бульбургеров знадобляться такі інгредієнти як картопля, морква, броколі, вершкове масло, твердий сир, плавлений сир без добавок, молоко, борошно, гірчиця, куряче філе і шампіньони.Понадобятся також і такі інгредієнти як яйце, сіль з перцем, скибочки бекону , цибуля.
До готовності потрібно підсмажити цибулю і гриби. Філе розрізати навпіл, уздовж. Шматочки потрібно обмазати сіллю, гірчицею і перцем на ваш смак. Філе потрібно замотати в шматочки бекону, обсмажити з двох сторін на сковороді. Після приготування потрібно перекласти філе на тарілку і закрити тарілку фольгою. На дрібній тертці потрібно натерти картоплю, моркву, змішати з сіллю, збитим яйцем і все це перемішати в єдину масу.
В іншій тарілці потрібно заважати дрібно нарізану брокколі, твердий сир і сіль. Для соусу потрібно розтопити масло, додати борошно, обсмажити все, потім влити потроху молоко і довести все до кипіння. Потім додати туди плавлений сир і твердий, посолити і готувати все близько чотирьох хвилин. На сковороду потрібно покласти акуратну, невелику коржик картопляної суміші, а зверху філе. На філе потрібно покласти брокколі. Смажити потрібно з обох сторін по кілька хвилин. Подавати з сирним соусом.
вершковий суп
Це хороший варіант не тільки для дуже ситного і смачного обіду, а й легкого перекусу. Для приготування цієї супу знадобляться такі інгредієнти як готові (проварені) стегенця, бульйон після приготування стегенець, картопля, цибуля і часник, борошно, бекон, шпинат, кукурудза і чебрець, вершки і сіль з перцем.
Для початку потрібно зварити в бульйоні картоплю, порізану кубиками. На сухій сковороді потрібно підсмажити порізану бекон близько двох хвилин. Додати до бекону цибулю, борошно і смажити. Після того як цибуля буде готовий, потрібно долити в сковороду кілька половников бульйону і трохи протушкувати на сковороді. Додати все до картоплі і бульйону. Потім додати натертий часник, сіль і варити до того моменту, поки картопля не приготується. Після цього потрібно додати туди м'ясо, шпинат, кукурудзу і варити кілька хвилин. Перед закінченням готування слід влити вершки і проварити до кипіння суміші.
прості рецепти
Поєднання курячого мису і картоплі дуже поширене. Можна запекти картоплю з м'ясом в рукаві або ж просто на деку. До того ж, можна приготувати картоплю з м'ясом використовуючи різні інгредієнти. Існує величезна кількість різних приправ, спецій і пряних трав, які зроблять блюдо ще смачніше. Можна приготувати картоплю і м'ясо окремо і тільки перед подачею з'єднати. Наприклад, дуже смачне поєднання печеної на багатті картоплі та курячого шашлику. Можна відразу ж спекти все на грилі і подати зі свіжою зеленню і овочами.