Що можна їсти при кропивниці харчування при кропивниці

Кропив'янка являє собою дерматологічний вид захворювання, за допомогою якого на шкірних покривах утворюються пухирі червоного кольору. Такі бульбашки з'являються ще під час дотику до кропиві, власне на честь цієї рослини і названо захворювання. Причиною його розвитку є контакт з такими видами подразників, як лікарські препарати, сонячне випромінювання, продукти харчування і т. П. Одним з основних способів лікування даного шкірного недуги є дотримання спеціальної дієти. У цьому матеріалі приділимо увагу питанню про те, що можна їсти при кропивниці, і що являє собою лікування за допомогою дієти.

Харчування при кропивниці у дорослих

Дорослим при появі симптомів потрібно спочатку виключити з основного раціону той продукт, який провокує розвиток висипань. Відшукати такий його часом проблематично, особливо якщо напередодні ви поласували різними видами страв. Для дорослих практикується спеціальна дієта, яка носить назву - елімінаційна. Вона передбачає голодування, тривалість яких становить від двох до п'яти днів. У цей період потрібно тільки пити воду і ставити клізми.

Коли етап голодування завершується, відразу ж починається стадія поступового збагачення раціону у вигляді варених овочів. Після цього можна вводити молочну продукцію, різні каші, рибу, м'ясо і яйця. Завершують список продуктів високо алергенні ласощі, вживати які слід з особливою обережністю.

Підхід такого роду до лікування кропив'янки у дорослих дозволяє виявити алерген і виключити його з раціону. На підставі такого підходу можна скласти базове меню, згідно з яким харчуватися щодня. Недоліком цієї методики є присутність хронічних захворювань, при яких голодування заборонені. Якщо вони виявляються у хворого, то замість елімінаційної дієти виписується нізкоаллергенная.

Що можна їсти при кропивниці

З'ясуємо, що ж їсти при такому шкірному захворюванні, як кропив'янка. Список продуктів, які дозволені до вживання при алергії, не дуже великий. Незважаючи на це, використовуючи нижче наведений перелік продуктів можна скласти смачне і різноманітне меню:

фрукти (яблука, груші і черешня);
крупи: гречана, рисова, пшоняна, вівсяна;
овочі (огірки, картопля, цибуля, кабачки, петрушка і шпинат);
макаронні вироби, але тільки з твердих сортів борошна;
олії (оливкова і соняшникова);
печиво галетное;
кисломолочна продукція: кефіри, йогурти, сир і кисле молоко;
чай: зелений, неміцний і без цукру;
м'ясо таких тварин, як курка, кролик, яловичина, індичка.

Тривалість дієти повинна складати не менше 6 тижнів. Протягом перших 15 днів слід строго дотримуватися спеціалізованого харчування, і якщо при цьому симптоми потроху знижуються, то його можна поступово збільшувати. Розширюйте свій раціон шляхом додавання в нього нових інгредієнтів кожні 2-3 дні. Якщо останній введений продукт не викликає симптомів алергії і погіршення самопочуття, то можна продовжувати його розширення. Дієтологи рекомендують для початку урізноманітнити раціон такими продуктами, як морква, гарбуз, відварна риба.

Якщо через 6 тижнів ознаки кропив'янки, які проявляються у вигляді висипу, будуть відсутні, то дозволяється поступово починати харчуватися звичною їжею. Перехід має бути поступовим, не зловживаючи при цьому різними смаколиками, шоколадом, горіхами і медом. При найменших ознаках повторного загострення кропив'янки, потрібно вивести з раціону раніше з'їдений продукт.

Що не можна їсти при кропивниці

Гіпоалергенне харчування - це запорука успішного одужання. Основні ознаки захворювання - це висип, яка постійно свербить і свербить. Щоб позбутися від неї, потрібно вивести з раціону наступний перелік продуктів харчування:

горіхи, мед і шоколад;
цитрусові: мандарини, апельсини і лимони;
різні прянощі;
кава і молоко;
яйця;
м'ясо жирних сортів і копченості;
морепродукти;
напівфабрикати і консерви;
гриби;
фрукти і овочі червоного та оранжевого кольору;
алкоголь;
газована солодка вода;
білий хліб.

Крім перерахованих вище продуктів, з раціону потрібно також видалити і ласощі, на які у людини є алергічні прояви.

Страви, які входять в меню дієти, готуються із застосуванням мінімальної кількості солі. У раціоні не повинно бути бананів, сиру, манної каші і сметани. Виводячи з харчування ці продукти, можна досягти позитивного результату у вигляді позбавлення наступних висипань.

Лікування кропив'янки дієтою

Лікування дієтою призначається строго лікарем. Але до якого сспеціалісту звертатися? Адже кропив'янка приховує в собі дві ознаки - це симптоми висипу на шкірних покривах і алергія на подразники. Щоб з'ясувати, до якого лікаря слід звертатися, потрібно виявити причини недуги. Але самі медики говорять про те, що це виходить тільки в 50% випадків. Чи не уточнені причини закінчуються тим, що лікарі встановлюють діагноз - ідіопатична форма.

Кропив'янка - це не тільки відповідна реакція організму на зовнішні подразники, але ще й ознака різних інфекцій. Перш ніж приступати до дієти, потрібно визначити причини появи її симптомів, за якими призначається відповідне меню.

Найчастіше, винуватцями розвитку гострої кропив'янки виступають харчові продукти. Дотримання гіпоалергенної дієти є ключовим фактором видужування. Насамперед, при початкових ознаках кропив'янки, необхідно здійснювати лікування з переходу на дієту.

Дієта при гострій кропивниці

Існує дві форми захворювання: гостра і хронічна. Для кожного типу недуги є відповідні рекомендації того, як потрібно дотримуватися дієти. При гострому вигляді кропивниці в їжу потрібно вживати такі продукти харчування:

крупи, причому це може бути будь-яка каша, за винятком манки;
кисломолочна продукція;
нежирні види м'яса;
вершкове і рафінована олія;
хліб зерновий;
капуста, але за винятком червонокачанної;
зелений горошок;
зелень;
негострі види сирів.

Визначити форму кропив'янки може тільки лікар, але найчастіше гостра відрізняється від хронічної яскраво вираженими симптомами шкірного висипу. До таких алергічних проявів ще відносять почервоніння зовнішніх покривів і їх набряклість.

Дієта при хронічній кропив'янці

Буває так, що хронічна кропив'янка загострюється тільки в тих випадках, коли цьому сприяє патологія шлунково-кишкового тракту, печінки і жовчного міхура. При цій формі виписується відома дієта №5. Її меню обмежує включення в раціон жирів, солей і рідини.

Зелена цибуля;
редис;
щавель;
копченості та консерви;
кондитерські вироби;
шоколад;
гострі види приправ;
Чорна кава;
алкогольні напої.

Виключивши ці продукти з раціону, можна не тільки уникнути розвитку симптомів кропив'янки, а й істотно поправити здоров'я і самопочуття. Дієта після захворювання повинна дотримуватися деякий час. Цей період вибирається індивідуально за призначенням лікаря. При гострій формі тривалість курсу дотримання дієти складає близько 1 місяця. Якщо симптоми недуги зникають на 2-3 тижні, то досить ще 7 днів дотримуватися прописане харчування.

Дієта після кропив'янки передбачає включення в раціон нових продуктів поступово. Часто саме так вдається виявити алерген, який і став причиною розвитку захворювання якщо, звичайно, він знаходиться в продуктах. Відзначити слід і той факт, що їжу згідно гіпоалергенної дієті рекомендується готувати у вареному або на пару.

Зразкове меню

На перший погляд, список дозволених продуктів може здатися мізерним, але в дійсності на його основі можна урізноманітнити своє повсякденне меню. Розглянемо, що подають до столу при гіпоалергенної дієті.

На сніданок

вранці можна пити зелений чай;
приготувати гречану кашу з кефіром;
запекти яблука з сиром або додати їх в вівсянку;
свіжий салат з капусти з куркою.

зварити гороховий суп з фрикадельками з кролика або індички;
приготувати картопляне пюре з паровими тюфтельками;
салат зі свіжих овочів з м'ясом, приготованим в духовці;
юшка з риб нежирних сортів.

зробити запіканку з картоплі;
приготувати макарони з соусом з яблук або сиру;
кабачки, фаршировані овочами і рисом;
сирна запіканка.

І це тільки приблизні начерки варіантів страв, які допоможуть урізноманітнити щоденне меню. Рецептів безліч і їх можна відшукати в інтернеті на даному сайті, якщо немає часу фантазувати з дозволеними продуктами.