Що краще аерогриль або електрогриль, портал про комп’ютери та побутову техніку

Процес приготування їжі, що полягає в запіканні і смаженні, був для древнього людини єдиною кулінарної можливістю.

Поняття «гриль» у багатьох асоціюється з рум'яною куркою, яка чекає на рожні покупця. Але ось чим відрізняється аерогриль від електрогриль, з споживачів мало хто знає. Спробуємо розібратися в цьому питанні.

1 Що краще: аерогриль або електрогриль?

М'ясні та ковбасні страви, засмажені на безконтактному електрогрилі з відкритою спіраллю, мають такий смак, нібито їх приготували на вогнищі. Користування таким приладом як аерогриль Хоттер в побутових умовах можливо тільки при наявності гарної витяжки, інакше поширюється по всій квартирі чада не уникнути.

До того ж, в процесі приготування їжі жир неминуче стане потрапляти на відкриті нагрівальні елементи (в тому числі і на тен для аерогрилю). Якщо споживач віддає свою перевагу такої моделі, буде краще, якщо вона має чавунну поверхню. Друге почесне місце можна віддати сталевим поверхонь, а третє - алюмінієвим з антипригарним покриттям.

Останній варіант поганий тим, що він не витримує високих температур. Звідси можна зробити висновок про неякісне приготуванні страв в алюмінієвих електрогрилях на посуд для аерогрилю.

Принципові відмінності електрогриль від аерогрилю полягають у тому, що в аерогрилі тепло поширюється більш рівномірно, відкриваючи широкі можливості у приготуванні різноманітних страв.

У число достоїнств аерогрилю і домашнього електрогриль входять такі характеристики, як:

• багатофункціональність: аерогриль можна використовувати як коптильню, тостер, духовку, пароварку, йогуртницю, мікрохвильову піч, плиту. У ньому можна готувати і розігрівати блюда, сушити ягоди, зелень і трави, розморожувати продукти. Багатофункціональністю має електрогриль Tefal.
• Користь для здоров'я людини. Так, процес приготування страв в аерогрилі не вимагає додавання жирів.

• Економія часу. Приблизно 30 хвилин знадобиться на те, щоб аерогриль приготував повноцінний обід з декількох блюд. Приклад цього Електрогрилі Борк.
• Відсутність випромінювання. На відміну від інших побутових приладів, наприклад, мікрохвильовки, аерогриль не представляє небезпеки в плані поширення випромінювання.
• Відсутність запахів. Можливість герметичного закриття приладу не допускає наповнення житлового простору гаром або ароматами страв, що готуються. Приклад цього аерогрилі Супра.

2 Ціна на аерогриль

Який з приладів купувати споживачеві, вирішувати тільки йому, адже часто те чи інше придбання залежить від матеріальних можливостей.

Залишається тільки додати, що купити Електрогрилі можна за ціною від 80 до 800 доларів (стільки коштують Електрогрилі Філіпс), а ціна на недорогі аерогрилі варіюється в межах 40 - 100 доларів (моделі Vinis VTO-M1703 R, Saturn ST-CO 9155, Vimar VCO -785 White, Clatronic CGO 0912 Light, грилі барбекю Liberton LAG-05 HDF).

Експерт: Вікторія