Що кондитери витворяють чудеса з марципану і краса з мастики
Приклади виробів і прикрас з марципану
Розум відмовляється вірити, що все це їстівні творіння :)
І тим не менше - це факт!
Самі кондитери стверджують, що в основі успіху - правильно приготована основа і вже потім - акуратність в приготуванні.





Дуже популярні марципанові фігурки на весільних тортах































Фігурки з марципану, обвалені в кокосовій стружці і в нарізаних горіхах.




Різні квіточки з цукрово-желатинової мастики







Прикрашений цукрово-желатинової мастикою пряниковий будиночок на торті, покритому мастикою. Фігурки теж зроблені з мастики.


Теги: марціановие прикраси, кондитерська мастика, прикраса кондитерських виробів