Що їсти ввечері, білки або вуглеводи (11 відповідей)

Чула є така дієта, коли їдять вранці тільки вуглеводи, а ввечері - білки. Або навпаки…?

В-общем, в цьому суть питання. Що їсти ввечері - вуглеводи або білки? І якщо є білки, то вуглеводи взагалі не можна або просто небажано? Те ж саме і вранці - білки не можна або можна чуть-чуть? Трохи заплуталася, допоможіть.

Уляна (Саратовська обл.)

Кращі відповіді

Вуглеводи дійсно бажано вживати вранці, а білки краще ввечері. Але це лише загальна і далеко не ідеальна аксіома. Харчування, перш за все, має бути збалансованим. Особливо це важливо коли людина сидить на дієті або правильне харчування.

Збалансованість в харчуванні якраз виражається в тому, скільки вуглеводів, білків і жирів людина вживає за один прийом їжі. Сніданок в більшій частині повинен складатися з вуглеводів, адже саме з вуглеводів організм бере енергію для того, щоб функціонувати протягом всього дня. Але це зовсім не означає, що вранці тільки вуглеводи - і крапка. На сніданок можна з'їсти і яйце, яке є білком, а можна і побалувати себе навіть чимось смачненьким (наприклад, шматочком шоколаду).

Після важкого дня, коли організм витратив всю енергію, взяту у тих самих вуглеводів з сніданку, йому обов'язково потрібно відновитися. У відновленні йому допомагають саме білки, тому їх рекомендують вживати саме на вечерю. Однак знову ж таки - не обов'язково харчуватися на вечерю день у день одним сиром і яйцями. Прекрасним варіантом можуть стати відварна куряча грудка або філе білої риби, на гарнір до яких відмінно підійде гречана крупа. Причому гречка - це ж чисті вуглеводи. Просто потрібно пам'ятати, що на вечерю вуглеводи потрібно споживати в зменшеній кількості.

Інші відповіді ви можете прочитати нижче на сторінці, а також висловити свою думку або дати корисну пораду.

Зверніть увагу на ці статті:

З ранку наші обмінні процеси швидкі, і як ніколи, організму потрібна величезна кількість енергії, а отримати її він може з вуглеводів. Для тонкої талії і здорових зубів корисніше, якщо це полісахариди - складні цукру, наприклад, крупи.

Білки ж навпаки, забирають енергію, тому їх варто їсти на вечерю. З ранку ви сповнені життєвих сил, а до вечора організм витрачає останні ресурси, отримані з вуглеводів, на перетравлення білкової їжі. Раз вуглеводи все витрачені, значить, пара зайвих кілограмів не пристане до вашій фігурі, тому що жири засвоюються тільки за допомогою цукрів.