Що їдять королівські представники щоденна кейт

Каролін Робб годувала принца Чарльза і принцесу Діану. Також вона знала на пам'ять все улюблені солодощі, смажені маленьких принців Вільяма і Гаррі. І після того, як Робб звільнилася з королівського палацу, вона змогла знайти час і написати досить цікаву і пізнавальну книгу під назвою - «Королівське дотик». У книзі є багато цікавих рецептів, які користуються популярністю у монархів.

Як підтверджує сама Каролін Робб, вона спочатку працювала у кузенів Чарльза і Діани - Глостер. Пропрацювавши на цю сім'ю півтора року, після званного вечері, Уельські запропонували роботу у них і Каролін погодилася. Таким чином, Робб знає все меню монархів не з чуток і не від однієї сім'ї.

Як стає відомо з книги, часник - це заборонений об'єкт. Його не повинно бути зовсім. Чому його заборонили незрозуміло, але швидше за все, через те, що монархи люди публічні і спілкуються з великою кількістю людей. Вони не хотіли запаху при спілкуванні.

Також, як зазначає Каролін, принц Чарльз великий поціновувач і любитель продуктів власного вирощування. Чарльз любив овочі і фрукти, які росли в їхньому саду, так як для нього це були найкращі продукти.

Велика частина кухні, була власного виробництва, наприклад, фазанів Чарльз добував на полюванні - особисто підстрелювала. Ягня був домашній, як і коров'яче молоко. Навіть гриби, збиралися власноруч в різні пори року і сушилися для подальшого застосування. В цілому, продукція обходилася королівської сім'ї досить дешево.
Також Каролін розвіяла міф, того, що королівські представники їдять багато дорогої ікри і різних дорогих продуктів. Як стверджує колишній шеф-кухар королівської сім'ї, вони вживають в раціоні м'ясо червоної риби або ікряние види, але лише ті, що були представлені в якості подарунка. Самі ж монархи на такі речі не витрачають гроші. Вони віддають перевагу простим, свіжі і домашні інгредієнти і страви.

Чарльз дуже економний і він ніколи не викидав залишки їжі. З них потрібно було завжди робити ще щось досить смачне. Чарльз має правило, що все повинно бути використано максимально і розважливо.

Хоч і побутує думка, що обидва принца, Гаррі та Вільям були дуже вибагливі в їжі. Робб спростовує це, за її словами, звичайно, кожен любив щось своє, але вони із задоволенням могли є і пироги і рибні палички. В основному, їх раціон контролювала Діана.

А ось у королеви Англії, досить простий і традиційний склад меню. Адже Каролін готувала для королеви окремо, коли вона відвідувала будинок Уельської. Також вона одного разу готувала для цілого банкету, де подавали в основному м'ясо.

Робб стверджує, що меню монархів досить доступно і не виділяється з середньостатистичний меню жителів Англії.