Шаурма своїми руками - рецепт з фото

Фото шаурми, приготовленої своїми руками

Приготування шаурми будинку

1. Куряче стегно помийте і висушіть паперовою серветкою. Зніміть шкірку, вона в рецепті не потрібна, а м'ясо наріжте шматочками розміром близько 2 см.

2. Сковороду нагрійте з рослинним маслом і покладіть смажитися м'ясо. На великому вогні підсмажте до напівготовності, після посоліть, зменшіть температуру і доведіть до готовності, до рум'яного кольору.

3. Поки м'ясо смажиться, підготуйте інші продукти. Помідори, огірки і зелений лук помийте і наріжте, як показано на фото.

4. Лаваш розстеліть на столі і викладіть на нього смажене м'ясо.


6. Поверніть лаваш конвертом і прогрійте його з двох сторін на розпеченій сковороді. Якщо хочете отримати більш ситне жирне страву, можете його прожарити на сковороді в маслі, в якому смажилося м'ясо.

7. Готову шаурму подавайте до столу. Вживати її можна розрізавши навпіл, або як продають вуличні торговці, - покласти її в маленький пакет і обернути паперовою серветкою.















Всі матеріали на сайті tutknow.ru носять інформаційний характер, а не рекомендаційний. Перед тим як займатися самолікуванням - проконсультуйтеся з лікарем!
Всі фотоматеріали, що належать Tutknow.ru, повинні супроводжуватися активним гіперпосиланням на наш сайт. Інші фотографії у вільному користуванні.