Шашлик з курки в аерогрилі (покроковий рецепт з фото)

Опис рецепта:

Хочете порадувати себе смачним і ароматним шашличком з курки? Немає нічого простішого, якщо у вас є в господарстві аерогриль. Він приготує соковитий і ароматний шашлик з курки за кілька хвилин. Єдине, що потрібно - за 1,5 години до приготування замаринувати куряче м'ясо в особливому маринаді.

Так швидко шашлик я ще не готувала. Смак мені дуже сподобався. За цим рецептом можна приготувати шашлик з індика або нутрії, наприклад. Мені сподобався маринад. Здавалося б, використовуються звичайні продукти і звичні спеції. Але який же смачний виходить шашлик з курки в аерогрилі.

До речі, поділюся новиною. Я зазначила в своєму улюбленому аерогрилі недолік. За один раз можна приготувати досить мало порцій. Наприклад, на решітку поміщається не більше 3 штук шашликів з курки. Звичайно, готуються вони швидко, що цілком компенсує недолік. Однак якщо ви плануєте приготувати таких шашличків штук 20, то самі розумієте, скільки часу це займе.

Етапи приготування:

1) Порізати куряче філе великими кубиками. Посолити. Скропити птицю свіжим соком лимона. Залишити на 10 хвилин при кімнатній температурі.

2) Укласти шматочки курячого філе в глибоку миску. Посипати спеціями і добре перемішати.

3) Зверху на птицю викласти колечка лимона.

4) Порізати товстими кільцями цибулю. Покрити цибулею лимонні каблучки. Залишити маринуватися на 40 хвилин. Після перемішати і поставити в холодильник на 1 годину.

5) На дерев'яні шпажки для шашлику нанизати філе, чергуючи з кільцями цибулі. Я використовую бамбукові шампура, попередньо готувати їх до використання подальшому не потрібно.

6) У аеррогріль поставити середню грати. На неї викласти шашлик з курки. Виставити налаштування: швидкість - висока, температура 235 ° C, час 5 хвилин.

7) Через 5 хвилин шашлик потрібно перевернути іншою стороною і продовжити підготовку ще 2 хвилини. Шашлик готовий! Тепер його можна подати до столу. Смачного!

Складові:

Куряче філе 1 шт. спеції для курки 1-2 ст. ложки, сіль за смаком, лимон 1 шт. цибуля ріпчаста 1-2 шт.