Селеровому дієта для схуднення принципи, меню, відгуки
Селера - один з продуктів, що має негативну калорійність, тому дієта на його основі має високу ефективність. Крім того, за допомогою цієї рослини можна очистити організм від токсинів і нормалізувати обмін речовин.
Селера містить безліч корисних мікроелементів, необхідних для людського організму, які можуть уповільнити процес старіння клітин і організму в цілому.
Унікальні властивості рослини відомі з давніх-давен, але більшу популярність дана культура отримала не так давно. І зелень, і стебла, і коренеплід рослини насичені корисними речовинами і придатні для вживання в їжу.
З метою схуднення продукт можна вживати абсолютно по-різному. Можна проводити розвантажувальні дні, сидіти на монодієти, харчуючись виключно цим продуктом, або включити овоч в свій щоденний раціон.
Розглянемо детальніше найбільш ефективний і популярний спосіб зниження ваги за допомогою цього продукту - дієта на супі з селери.
принципи дієти
Дана дієта для схуднення заснована на вживанні селери у великій кількості, з додаванням в раціон певних білків, овочів і очищеної води.
З селери варять суп, який обов'язково є мінімум три рази на день, але при бажанні можна і більше. Суп можна їсти хоч в теплому, хоч в холодному вигляді. Ще є варіант зробити з нього пюре.
Для прискорення процесу схуднення, щоранку перед їжею рекомендується випивати сік із селери.
Така селеровому дієта для схуднення розрахована на сім днів, але при необхідності її можна продовжити ще на один етап. За цей період ви повинні скинути від трьох з половиною до восьми кілограм, залежно від того, який ваш вихідний вага.
Щоб поліпшити ефективність дієти, за сім днів перед нею необхідно почати готувати свій організм. Для цього доведеться на тиждень відмовитися від здоби, алкоголю, газованої води, жирної і смаженої їжі, ковбаси, білого хліба і копчених продуктів.
І включити в своє щоденне меню більше пісного м'яса, птиці та риби, фруктів, кисломолочних продуктів і овочів. В ідеалі вже почати поступово додавати в раціон селеру.
Меню дієти
Як уже сказано раніше, дієта на супі з селери по днях включає і інші продукти:
- перший день: фрукти (крім бананів і винограду будь-які), несолодкий зелений чай або кава (тільки якщо дуже хочеться);
- другий день: овочі (крім кукурудзи і бобових будь-які), варену картоплю (максимум дві штуки середнього розміру);
- третій день: овочі (крім картоплі), фрукти (крім бананів);
- четвертий день: кефір або знежирене молоко (не більш 1 літра), банани (не більше трьох штук);
- п'ятий день: 600 гр. вареної нежирної яловичини і 700 гр. свіжих томатів;
- шостий день: овочі (крім картоплі будь-які), 400 гр. вареної курятини або риби;
- сьомий день: рис (бажано неочищений), фруктовий сік, овочі (крім картоплі і бобових будь-які).
Не забудьте також щодня вживати суп з селери мінімум три рази. А обмежень в кількості немає, їжте, скільки забажаєте, такий суп дуже низькокалорійний і відмінно стимулює роботу травної системи.
При бажанні можна продовжити дієту до 14 днів, на другому тижні режим харчування повністю повторюється. Але якщо ви скинули за перший тиждень більше 4,5 кілограмів, необхідно спочатку зробити двотижневу перерву і тільки після цього продовжити Селеровому дієту.
А повторити повністю курс 14 днів дієти можна лише через два-три місяці.
Як правило, ефективність такої дієти для схуднення висока, після неї у вас може взагалі зникнути бажання їсти жирні продукти.
При деяких хронічних захворюваннях ця дієта може мати протипоказання. Наприклад, при виразці шлунка і захворюваннях нирок, сечовивідних шляхів.
Заборонено вона вагітним, жінкам, що годують, а ще людям з епілепсією. Тому краще буде перед початком введення в свій раціон селеровому супу проконсультуватися у лікаря.
Готуємо головне блюдо для схуднення - суп із селери
Такий суп готується за різними рецептами. У приготуванні використовують як кореневі частини рослини, так і наземні. Все залежить від ваших уподобань.
перший рецепт
- селера - 400 гр .;
- капуста - 400 гр .;
- болгарський перець - 2 штуки;
- помідори - 5 штук.
Всі овочі треба добре вимити в проточній воді і нарізати середніми шматочками, потім укласти в каструлю з уже киплячою водою. На великому вогні варити хвилин 5-10. Після переключити на повільний вогонь і довести до готовності.
другий рецепт
- корінь селери - 250 гр .;
- пучок кропу або петрушки;
Нарубати капусту, перець, селера і 4 цибулини, натерти моркву на крупній тертці. Залити холодною водою 3,5-4 літра, варити хвилин 10-15.
Окремо, на оливковій олії загасити одну цибулину, влити в неї томатну пасту. Вміст сковороди, цілі зубчики часнику, всю зелень і лавровий лист закинути в каструлю і проварити ще 5-10 хвилин. Готово!
третій рецепт
- морква - 6 штук;
- томати - 6 штук;
- цибуля - 6 штук;
- капуста, один маленький качан;
- стручкова квасоля - 400 гр. (можна взяти заморожену);
- болгарський перець - 2 штуки;
- томатний сік - 1.5 літра;
- корінь селери і зелень - 300 гр .;
- невеликий пучок петрушки і кропу;
- спеції на смак.
Всі овочі подрібнити і залити в каструлі томатним соком, щоб всі компоненти були занурені в воду повністю, можна долити водою. Поварити суміш 10 хвилин на сильному вогні.
Потім зменшити і закрити кришкою. Протягом 15 хвилин суп дійде до готовності.
Увага! Солити суп з селери для схуднення ні в якому разі не можна, якщо він занадто прісний - додайте в нього трохи соєвого соусу.
мінуси дієти
Практично будь-яка дієта містить в собі негативні моменти. Недоліки сельдереевой дієти:
- Не завжди організм сприятливо сприймає надлишок овочів в раціоні. Якщо ви відчуєте дискомфорт, спробуйте перейти на суп-пюре, його зручно готувати за допомогою блендера.
- Таке меню вже на другий день може різко знизити рівень глюкози в крові, в такій ситуації відразу з'їжте солодкий фрукт. І якщо стан найближчим часом не стабілізується, відмовтеся від дієти зовсім.
- Ця програма харчування дуже нудна і витримати її важкувато.
Відгуки шанувальників дієти
Дієта ефективна, сьогодні п'ятий день вже - 4 кг. Добре видно зменшення обсягів. Я суп варю з сіллю, без неї неможливо їсти, дуже прісно. Шкода, що на цьому супі, коли худнеш, не можна займатися спортом. Кажуть, що на такій дієті сильно можна схуднути, тільки якщо надмірна вага більше 25-30 кілограм. Якби скинути за сім днів сім кілограмів! Це був би ідеальний результат.
Давно сиділа на цій дієті, за тиждень скинула аж сім кілограм, не могла повірити своєму щастю. Після стала їсти все підряд, за рік все кілограми повернулися, на жаль. Скоро у мене корпоратив на роботі, вирішила знову сісти на цю дієту, хочу втратити 9 кілограм, тому буду намагатися витримати 14 днів.
Дізналася про сельдереевой дієті близько 7 років тому, з тих пір регулярно пару раз на рік сиджу на ній, щоб завжди бути в формі. Бувало, тримала її 14 днів, за цей термін пішло 10 кілограм (з 77 до 67), хоча один кілограм повернувся відразу. Але все ж, на мій погляд, ця найкраща дієта. Переноситься дуже легко, по крайней мере, у мене так, комусь, може, буде і важко. Правда, в кінці тижня цей суп вже зовсім не лізе, нудить від нього. Але це дієвий метод! Всім успіхів!