Сегнетова сіль - науково-технічний енциклопедичний словник - енциклопедії & словники

Сегнетова сіль (KNaC4 H4 O6 .4Н2 О), безбарвна кристалічна сполука, виннокисле (тартрат) натрію і калію. Його можна отримати з пекарської соди і винного каменю (кристалічного бітартрата калію). Сегнетову сіль використовують в складі пекарського порошку і як проносний засіб. В електроніці використовують її здатність створювати п'єзоелектричний ефект.

Науково-технічний енциклопедичний словник

Див. Також `Сегнетова Соль` в інших словниках

сущ .. кількість синонімів: (1)

подвійна сіль винної кислоти (Див. Винні кислоти) KOOC (CHOH) 2 COONA.4H2 O; названа на честь відкрив її (+1655) французького аптекаря Е. Сеньета (Е. Seignette, 1632-1698); безбарвні кристали, що розкладаються при 55,6 ° С, добре розчинні у воді (1390 г / л при 30 ° С). Від терміна «С. с. »походить назва класу речовин зі своєрідними діелектричними властивостями, вперше виявленими (Валашек, 1920) у цій солі (див. Сегнетоелектрики). С. с. входить до складу феллінговой рідини (реактиву на альдегіди і кетони), застосовувалася як проносний засіб.

Велика Радянська Енциклопедія. - М. Радянська енциклопедія 196.

см. Винна кислота.

Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза і І.А. Ефрона. - К Брокгауз-Ефрон 1890-1907

КООССН (ОН) СH (ОН) COONa * 4H2 O - безбарвні кристали; tпл 70 - 80 ° С. Відкрита в 1655 франц. аптекарем Е. Сеньетом (Е. Seignette; 1632 - одна тисяча шістсот дев'яносто вісім). Від назв. "С. с." походить термін "сегнетоелектрики", т. к. характерні для них св-ва вперше виявлені у цій солі. Застосовується в гальваностегії і при сріблення дзеркал, як п'єзоелектрик в радіотехніці, емульгатор в сироварінні, замінник дріжджів в хлібопекарському виробництві.

подвійна сіль винної кислоти, KOOC (CHOH) 2 COONa * 4H2 0, бесцв. кристали, tпл 70-80 ° С. Відкрита (тисячу шістсот п'ятьдесят-п'ять) Е. Сеньетом, на ім'я к-якого і названа. Від назв. "С. с." походить термін "сегнетоелектрики" (характерні для них властивості вперше виявлені у С. с.).

Природознавство. енциклопедичний словник