Себум - це секрет сальних залоз або як його ще називають «шкірне сало»
Себум - це секрет сальних залоз або як його ще називають «шкірне сало». Він складається з різних ліпідів. Виведення себума на поверхню шкіри відбувається за допомогою скорочення найдрібніших гладком'язових волокон. Разом з секретом сальних залоз з організму виводяться продукти метаболізму, також частина токсинів і лікарських речовин. При попаданні секрету на поверхню шкіри мікроорганізми здійснюють процес його розкладання, в результаті якого утворюються вільні жирні кислоти. В основному це насичені жирні кислоти - стеаринова, пальмітинова, олеїнова. Підвищене вироблення шкірного сала (себума) призводить до зміни його текстури, і вона стає рідшою, внаслідок чого він легко проникає у верхні шари епідермісу. Хімічний склад ліпідної плівки змінюється, що призводить до зниження захисних властивостей рогового шару через надмірної сухості і чутливості. Значення себума в реалізації захисних властивостей шкіри дуже велике. Він зменшує ступінь проникнення ультрафіолетових променів, уповільнює випаровування води, не заважаючи при цьому вентиляції шкірних покривів.