Самогон в соковарці, переділеному в самогонний апарат

Що таке соковарка?

Для перегінного куба самогонного апарату потрібна повна герметичність. Пари спирту не повинні вириватися з нього назовні, інакше на виході вийде слабкий спиртової напій. Металева соковарка (не пластикові пароварка) підходить саме для дистиляції. Нехай місткість її зазвичай невелика, але є і 14-літрові соковарки.

Елементи конструкції цих апаратів такі: 2 ємності - одна для води, інша для збору соку, є друшляк для фруктів (овочів), зверху нього кришка. Фрукти або овочі в соковарці (друшляку) ставляться на конфорку плити (газової або електричної) і нагріваються. Вода в нижній ємності, закипаючи, паром впливає на друшляк. Стерилізований сік з нарізаних плодів стікає вниз, а там ємність для збору. Є і запобіжний клапан для пара.

Найпростіший спосіб отримати самогон з використанням соковарки - дистиляція браги без змійовика. Знімається кришка, наверх друшляка ставиться відповідна металева ємність з холодною водою. Брага нагрівається, пари спирту конденсуються на дні ємності і краплями стікають вниз. Сокозбірника накопичує спирт. Рідина стікає через бічний шланг. Чи залишиться підставити під неї банку.

Як використовувати її для дистиляції

Як зробити дистиллятор з соковарки? В кришку соковарки врізаються 2 штуцери. Різьбові поверхні зовні них закріплюються з герметизацією від атмосфери. Один з цих штуцерів призначений для термометра, інший - для пара від браги до змійовика. Запобіжний клапан вже є. Гумова трубка сокозбірника має затиск. Краще її видалити і закрити отвір наглухо.

Самогонний апарат з соковарки не дуже складний. Добру справу тут - готова герметичність ємності.

Штуцери підбираються з різьбовими частинами ½ або ¾ дюйма, щоб можна затягнути їх в кришці через прокладки гайками.

Термометр береться лабораторний, подібний продається в магазинах. Лабораторні термометри зазвичай скляні та ртутні, довжиною 25 - 40 сантиметрів, їх верхня межа вимірювання від + 70 до + 500 градусів. Для соковарки потрібен градусник такий, щоб не лопнув при перегонці браги.

Корисно помістити його закритим. Для цього відшукати металеву трубочку, один кінець якої запаяний, а інший відкритий. Туди і помістити. Трубочка повинна герметично вставлятися щодо кришки соковарки.

Про змійовику і сполучних трубках

Самогонний апарат з соковарки - готовий перегінний куб. Після невеликих переробок стає придатним до дистиляції браги або сусла. До штуцера приєднується змійовик. Діаметр трубки у нього від 1 до 2 см. Відповідно підбирається і штуцер. Перехідником до мідного змійовика краще використовувати металеву трубку. Можна пропаять оловом місце з'єднання для герметизації або просто обмазати тестом і висушити.

Природно, що діаметр сполучної трубки повинен бути таким, щоб вона щільно насаджується на кінець штуцера. Але підійде і силіконовий шланг. Він легко витримує гарячу температуру і не дає окислів. Якщо такого шланга немає, а є його невеликий відрізок, то він послужить соединителем перехідною металевої трубки і змійовика. Перед надяганням кінці силіконової трубки короткочасно прогріваються окропом. Діаметр її повинен бути трохи менше діаметра змійовика і з'єднувального шланга. Остинув, вона щільно охопить металеві поверхні.

Про охолодженні змійовика

Під охолоджуючу ємність підходить бак, ванна, глибокий таз і т. Д. Змійовик повинен повністю перебувати в холодній воді. Якщо вона проточна, то має бути продумати герметизацію її виходу. Тут згодиться той же штуцер, поставлений на стінку ємності. Підійде він і для виходу змійовика з бака або іншої посудини. Вихід можна зробити вниз або вбік.

Важливо врахувати при цьому, де буде стояти охолоджуюча ємність (при дистиляції). Якщо планується зробити замкнутий цикл охолодження. то знадобиться велика бочка або бак для води і насос. Переганяючи їм холодну воду, можна охолоджувати змійовик. Включати, коли нагорі охолоджуючої ємності вода стане робитися теплою. Зазвичай, коли верхній шар нагрівається, то внизу охолоджувальної ємності вода ще холодна.

Решта питань вирішуються теж самостійно. Де підставляти банку для виходу самогону. На якій висоті ставити охолоджувальну ємність і на якій відстані від перегінного куба - враховуються всі фактори. Счерпивать і виливати воду, а потім доливати її, та одночасно стежити за цівкою самогонки - саме нудне заняття при дистиляції.

Як нагрівати брагу

На чому гріти соковарку з брагою? Найбільш підходяща для цього процесу газова або електрична плита. Є «умільці», які використовують паяльну лампу для швидкого нагрівання. Це можливо тільки на вулиці і з великою ємністю. І ще одне, використання ТЕНів виключено.

При малому обсязі соковарки і потужному електронагрівнику НЕ устежити за моментом закипання браги. Це дуже важливо - не замутити спиртової напій на виході. Орієнтуватися треба строго за показаннями градусника. Вторинна дистиляція самогону, якщо вона потрібна, теж виконується соковаркою і теж під контролем.

Своїми зусиллями можна зробити хороший самогонний апарат. Якщо є будинки стара соковарка, то руками вона переробляється під нього досить скоро практично. Не треба шукати інші ємності для перегінного куба. А 5 або 10 літрів обсягу соковарки вистачить, щоб отримувати домашнє спиртне досить скоро. Що робити швидше, нагрівати 40-літрову ємність або 5 - 10? На це йде різний час. Та й брагу не треба ставити по 40 - 60 літрів, а обійтися малими порціями.