Салат з помідорами і грінками - смачні і корисні рецепти

Час приготування: 30 хв.

Кількість порцій: 2 шт.

Вид кухні: європейська

Вид страви: салати

Рецепт підійде на:
пост, вечеря, обід.

Інгредієнти до рецептом «Салат з помідорами і грінками»:

Базилік 10 гКартофель 1 шт.Лук ріпчаста 1 шт.масло оливкова Extra Virgin 4 ст. л.Помідори 250 гСоль 1 щепоткаУксус винний білий 2 ст. л.Хлеб білий 70 гЧеснок 1 зубчик

Готуємо грінки з овочами

Грінки прекрасно поєднуються з самими різними продуктами. Вони гарні в супах, теплих салатах і закусках.

Основне правило - «заправляти» блюдо грінками потрібно відразу перед вживанням, щоб вони не встигли розмокнути.

Пропоную приготувати просту закуску зі свіжих помідорів, відвареної картоплі, маринованої цибулі і базиліка. А оливкова олія і хрусткі грінки відмінно доповнять блюдо.

Приготування страви за рецептом «Салат з помідорами і грінками»:

Для приготування страви «Грінки з овочами» будуть потрібні білий хліб, картопля, томати, цибулю, зубчик часнику, базилік, оливкова олія, оцет і сіль.

Картопля (1 шт.) Відварюємо до готовності і ріжемо довільно.

Лук (1 шт.) Дрібно ріжемо і заливаємо оцтом (2 ст. Л.).

Хліб (70 г) ріжемо кубиками, скроплюємо оливковою олією (1 ст. Л.) І підсушують в духовці при 180 ° С 10 хвилин.

Помідори (250 г) ріжемо, базилік (10 г) розбираємо на листочки.

З'єднуємо картопля, томати, маринована цибуля, грінки та зелень, видавлюємо 1 зубчик часнику. Заправляємо оливковою олією. Сіль за смаком. Подавати відразу ж.

Як швидко чистити часник

джерело