Салат з куркою, горошком і огірком - покроковий рецепт з фото, салати

Сьогодні пропонуємо вам рецепт смачного і ситного салату з запеченої курки, консервованого зеленого горошку і свіжого огірка. Як бачите, всі продукти для страви доступні, звичні і улюблені. За бажанням, якщо хочете скоротити час приготування, курку можете взяти відварну або зовсім копчену, вийде не менш смачно і цікаво.

Інгредієнти для приготування салату з курки з горошком і огірком:

Рецепт приготування салату з куркою, горошком і огірком:

Спершу підготуємо курку: для цього рецепта куряче філе необхідно запекти в духовці. Тому промите і обсушене м'ясо натираємо сіллю і спеціями, кладемо у жароміцних форму і відправляємо в розігріту духовку (180 гр.) Пекти до готовності, на це знадобиться близько 35-40 хвилин.

Також ставимо відварюватися картопля в мундирі.

Поки курка і картопля готуються, займемося іншими інгредієнтами. Відкриваємо баночку з зеленим горошком, зливаємо воду, відправляємо горошок в глибоку миску. Додаємо до нього дрібно посічену зелень кропу.

Свіжий огірок нарізаємо невеликими скибочками.

Підготовлені огірки перемішуємо з горошком.

Коли курка запече, залишаємо її до повного охолодження.

Відварену в мундирі картоплю також потрібно остудити, потім очистити і нарізати дрібними кубиками.

Остигнула курку нарізаємо для салату тонкими скибочками.

Додаємо курку з картоплею в миску до решти продуктів і перемішуємо.

За необхідності блюдо солимо і знову добре розмішуємо.

Салат з куркою, горошком і огірком готовий!