Салат з куркою, апельсинами і сиром

На сьогоднішній день ніхто не знає, хто і коли вперше придумав з'єднати в стравах курку і апельсин, але залишається фактом те, що це дуже смачно. Варто тільки згадати запечену курку з апельсинами. Поєднання в салатах пісного Курна м'яса з соковитим апельсином дає приголомшливий ефект. Салатів, в основі яких лежить куряче філе і апельсини досить багато, як простих, так і святкових листкових.

Крім цих основних інгредієнтів додають до них горіхи, сир, овочі, горіхи, яйця, консервовані та свіжі гриби. Салат з куркою, апельсинами і сиром - це простий, ситний і соковитий салатик. Якщо попередньо відварити курячу грудку, то приготувати його можна всього за 15 хвилин. Він прекрасно підійде для вечері, обіду, і, звичайно ж, для святкового столу. Такий яскравий салат з куркою не залишиться без уваги на святковому столі.

Салат з куркою, апельсинами і сиром - рецепт

Для приготування салату можна використовувати як курячу грудку, так і стегенце. Але в останньому випадку не вдасться нарізати м'ясо кубиками, тому краще віддати перевагу курячої грудях.

Курячі грудки перед варінням слід обполоснути. Опустіть її в гарячу воду, в яку раніше були додані цибулина, чорний мелений перець і сіль. Відваріть її до готовності. Дістаньте шумівкою, хай полежить, охолоне. Остигнуло куряче філе наріжте кубиками, як для салату з куркою, ананасами і сиром.

Плавлений сир теж наріжте невеликими кубиками. Якщо плавлений сир вам здається занадто примітивним варіантом, то замініть його сиром фета або моцарелла.

Зелену цибулю помийте і дрібно покришите.

Очистіть апельсин від шкірки. Зніміть білі волокна або акуратно зрізаємо їх ножем. Розділіть на часточки. Наріжте і невеликими кубиками.

Складіть в миску всі інгредієнти - зелена цибуля, курку, сир і апельсини. Додайте зерна консервованої кукурудзи.

Салат з куркою, апельсинами і сиром. фото