Салат з крабовими паличками «Рафаелло» - покроковий рецепт з фото
Ніжно і незвично
Ніжний, незвичайний і дуже простий у приготуванні салат «Рафаелло» - ідеальний варіант закуски для застілля.
Білосніжні, ніби повітряні кульки стануть справжньою окрасою святкового столу і справлять враження на всіх без виключення гостей.
Рецептів салату «Рафаелло» відразу кілька. Одні господині готують салат «Рафаелло» з крабовими паличками, інші вважають за краще слабосоленую червону рибу або курку. Але всі варіанти об'єднує однакова форма подачі - у вигляді невеликих кульок, що нагадують своїм виглядом популярні цукерки «Рафаелло» в кокосовій стружці.
Якщо скористатися рецептом з фото, то приготувати салат «Рафаелло» зовсім не складно. Тим більше, що годі й скачувати його кульками, а викласти шарами, вийде не менш смачно і апетитно.
Для більшої схожості кожен кульку обвалюють в кокосовій стружці і викладають на блюдо. Якщо хочеться красиво оформити салатик, то його можна розкласти на салатних листках або подати у сирних кошиках на подушці із зелені.
Серед безлічі рецептів кожен знайде той, що більше до смаку, а оригінальний спосіб подачі порадує близьких або гостей під час застілля.
приготування
Рецепт крабового салату «Рафаелло» підійде на будь-який випадок, але, звичайно ж, краще за все його випробувати для святкового меню.
За цим же принципом можна зробити салат «Рафаелло» з куркою (найкраще копченої) або солоною червоною рибою.
Ще один варіант рецепта салату «Рафаелло» з крабовими паличками допоможе приготувати апетитну закуску з пікантним смаком. Робиться закуска трохи по іншому:
Оригінальний рецепт салату «Рафаелло» з куркою сподобається всім без винятку.
Не менш смачним виходить салат «Рафаелло» з куркою і грибами.
Щоб приготувати закуску, потрібно:
- зварити куряче філе (можна взяти копчене або гриль),
- посмажити гриби до готовності разом з цибулею,
- відварити яйця круто,
- натерти сир.
Також знадобиться корейська морква, яку перед додаванням в салат краще подрібнити. До речі, за цим рецептом салат «Рафаелло» можна готувати з будь-якими грибами, але найкраще до курки підійдуть печериці.
Зверху салат «Рафаелло» з грибами рясно посипається тертим сиром. Перед подачею закуску потрібно охолодити.