Салат з яловичиною, з помідорами і болгарським перцем - рецепт з фото

сіль, перець чорний мелений - за смаком;

масло рослинне - 2 ст. л .;

сік лимона - 1 ч. л.

Яловичину нарізати шматочками і обсмажити на олії на середньому вогні до легкої рум'яної скоринки з усіх боків.

Викласти м'ясо в миску, додати гірчицю (гірчицю можете взяти і гостру, і діжонську - за смаком), перемішати.

Додати до яловичини нарізаний часточками свіжий помідор і болгарський перець, нарізаний соломкою.

У салат з яловичиною, з помідорами і болгарським перцем викласти подрібнену зелень.

Додати в салат натертий на крупній тертці сир, сіль і перець за смаком.

Додати лимонний сік і добре салат перемішати.

Викласти простий, але дуже смачний салат з яловичиною, з помідорами і болгарським перцем в салатник, прикрасити і подати до столу.

Приємного вам апетиту!