Салат з яблуком і куркою листковий, теплий, «черепаха»

Приготувати смачний і корисний салат з простих продуктів - завдання, з яким впорається не кожна господиня. Але при сильному бажанні і фантазії, можна завжди здивувати своїх друзів і рідних незвичайним і апетитним стравою. У цій статті ми розповімо вам, як готувати салат з яблуком і куркою в різних варіантах.

простий рецепт

З курячого м'яса і яблук виходить простий, але дуже смачний салат. Для його приготування потрібно мінімум доступних і недорогих продуктів, які часто присутні в холодильнику у кожної людини.

Час приготування: 35 хвилин.

Калорійність на 100 грам: 167 ккал.

При бажанні, готовий салат можна прикрасити ще волоськими горіхами, які добре просушують в мікрохвильовці або на сковорідці.

Теплий салат з куркою і яблуком

• 1 куряче філе;
• цукор - 50 грам;
• перець болгарський - 1 штука;
• 0,5 склянки яблучного соку;
• масло рослинне;
• 2 яблука;
• 1 чайна ложка оцту бальзамічного;
• 40 мілілітрів води;
• спеції;
• 50 грам вершкового масла;
• 50 грам цибулі-порею.

Час приготування: 30 хвилин.

Калорійність на 100 грам: 205 ккал.

1. Куряче філе миється, просушується паперовим рушником, ріжеться на невеликі шматочки і присипається улюбленими приправами і сіллю;
2. У сковорідку наливається соняшникова олія, яке добре розігрівається, в нього викладаються шматочки м'яса, які обсмажуються з усіх боків протягом 5 хвилин;
3. Яблука миються, чистяться, з них видаляється серцевини;
4. Фрукти нарізаються красивими часточками, викладаються в глибоку тарілку і заливаються окропом, щоб вони стали м'якшими;
5. У сотейник наливається вода, додається цукор і вариться на повільному вогні густий сироп;
6. Коли сироп почне загусати, вливається бальзамічний оцет, викладаються яблука, все перемішується і готується 2 хвилини;
7. Шматочки фруктів дістаються і викладаються на тарілку;
8. У сироп додається 20 грам вершкового масла, трохи меленого червоного перцю, яблучний сік і варити на повільно вогні постійно помішуючи, поки соус не почне густіти;
9. На сковорідці розтопити 20 грам вершкового масла і обсмажити на ньому 5 хвилин порізаний смужками перець і нарізану кільцями цибулю-порей;
10. У салатник викласти всі приготовані інгредієнти, полити їх соусом.

Подавати такий салат потрібно тільки в теплому вигляді, щоб гості розсмакували його смакові нотки, поєднання солодкого і гострого.

Листкове «чудо» кулінарії

Листковий салат з куркою і яблуком - прикраса святкового столу. Таке блюдо неможливо зіпсувати, потрібно тільки приготувати всі інгредієнти і правильно їх викласти на тарілку.

Час приготування: 45 хвилин.

Калорійність на 100 грам: 169 ккал.

Таке блюдо готується швидко і з доступних інгредієнтів, але його можна подавати не тільки для рідних, а й на святковий стіл.

Візьміть на замітку рецепт цікавого пирога із замороженою чорницею.

А ви знаєте як приготувати смачну тушковану капусту з м'ясом? Ми підготували кілька цікавих рецептів.

Салат з копченою куркою, сиром і яблуком

Якщо гості вже на порозі, а часу готувати зовсім немає, можна здивувати їх смачними, але одночасно і простими в приготуванні стравами.

Час приготування: 10 хвилин.

Калорійність на 100 грам: 170 ккал.

Щоб салат був більш святковим і яскравим, можна використовувати солодкий перець різних сортів - жовтий, червоний, зелений.

Таке блюдо дуже смачне, не дивлячись на всю його простоту, а на приготування потрібно всього пару хвилин.

Рецепт «Черепаха»

Прикрасити святковий стіл незвичайними і яскравими стравами - бажання багатьох господинь. Для приготування смачного і одночасно оригінального в подачі салату «Черепаха» потрібні прості продукти і трохи фантазії.

Час приготування: 40 хвилин.

Калорійність на 100 грам: 190 ккал.

Салат «Черепаха» з куркою, горіхами і яблуками виглядає дуже ошатно і ідеально підходить для дитячих свят.

Такий незвичайний салат запам'ятається всім гостям, незалежно від віку.

Салат із зеленим яблуком, авокадо і курячим філе

З курячого м'яса можна приготувати не тільки ситний, але і легкий салат, якщо доповнити його авокадо і яблуками.

• 300 г філе;
• авокадо - 400 грам;
• олія соняшникова;
• сіль;
• яблуко - 1 штука;
• лимонний сік;
• листя салату.

Час приготування: 30 хвилин.

Калорійність на 100 грам: 105 ккал.

1. Відварити до готовності м'ясо курки, остудити, порізати кубиками;
2. Авокадо і яблука помити, зрізати шкірку, видалити серцевини і порізати невеликими шматочками, збризнути лимонним соком;
3. Листя салату помити, порвати руками, перекласти в тарілку;
4. Додати до салату інші інгредієнти, заправити олією і перемішати.

Таке блюдо, не дивлячись на всю його простоту, радує своїм ніжним смаком. Всі інгредієнти поєднуються між собою просто ідеально.

З курки і яблук можна приготувати безліч різних салатів на будь-який смак. Вони можуть бути легкими, ситними, ніжними і корисними одночасно. Смачного!