Салат з черрі і сухариками - рецепт з фото на
Яскравий і хрусткий, смачний і корисний. Цей чудовий салат підійде як для легкої вечері, так і для святкового столу.
СКЛАДОВІ
- Помідори черрі 200 Грам
- Сухарики 150 Грам
- Сир 70 Грам
- Свіжий салат 150 Грам
- Часник 2-3 зубчики
- Рослинна олія 3-4 ст. ложок
- Лимонний сік 0,5 Чайних ложки
- Сіль 2 Пучки
- Перець чорний мелений 1-2 пучок
- Гірчиця 0,5 Чайних ложки
Опис приготування:
Цей яскравий, ошатний і веселий салатик користується успіхом у будь-який час року. Його можна приготувати і в будній день, і подати до святкового столу. Легкий і хрусткий салатик з легким часниковим запахом подобається навіть чоловікам. А вже жінки від нього завжди в захваті. Адже калорій там мінімум, а вітамінів і користі дуже багато. Рецепт приготування салату з черрі і сухариками нескладний. Найдовший процес - це підготовка сухариків. Але і його можна скоротити, якщо ви купите готові сухарики з приправами. Зелений салат можна замінити сумішшю будь-який інший зелені. Фантазуйте і вносите свої нотки в базовий склад. розповідаю, як зробити салат з черрі з сухариками. 1. Цей салат я роблю з часниковими сухариками з білого хліба. Насамперед нам необхідно приготувати часникове масло. Для цього чистимо часник, тиснемо і викладаємо в сковорідку з рослинним маслом. Підігріваємо на плиті хвилин 5. За цей час масло насититься ароматом часнику. 2. Тепер беремося за підготовку сухариків. Нарізаємо хліб невеликими кубиками і складаємо в глибоку миску, додаємо часникову олію і струшуємо, щоб вони добре перемішалися. Потім викладаємо підготовлений хліб на деко і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку, щоб вони підрум'янилися. Готові сухарики охолоджуємо. 3. Моєму зелений салат і помідори черрі. Салат розбираємо на окремі листи і викладаємо для просушки на рушник. Помідори нарізаємо на половинки або четвертинки. 4. Тепер приготуємо заправку для салату. Для цього ретельно змішаємо до однорідного стану рослинне масло, лимонний сік, гірчицю, сіль і перець. 5. Сир натираємо на середній тертці. 6. Листя салату рвемо руками на шматочки і викладаємо в салатник. Потім викладаємо нарізані помідори і сухарики. Поливаємо заправкою, посипаємо натертим сиром і подаємо до столу.