Салат з апельсинами і копченою куркою

Осінь розгулялася - на вулиці похмуро, холодно і якось зовсім безрадісно. У таких випадках одним з перевірених способів підняття настрою є приготування чогось яскравого, смачного і красивого. Як щодо салату з куркою і апельсинами. Повірте, поєднання дивовижне - свіже, соковите, нестандартне, цікаве. Вже настає пора, коли помідори і огірки, до яких ми звикли за літній період, йдуть і тікають, тому треба замінювати їх більш доступними сезонними речами. Наприклад, апельсинами - вони зараз особливо соковиті і ароматні. Ну, і зрозуміло, раз мова йде не про солодкий блюді, треба додати в тарілку щось ґрунтовне і суттєве. Куряче м'ясо - відмінне рішення. І заправка - вона в цьому салаті з апельсинами і куркою ключова ланка, яка з'єднує компоненти воєдино, об'єднує їх, пов'язує. Салат з апельсинами і куркою вам сподобається, впевнена. Головне - зважитися на нестандартне поєднання продуктів.

Справжня жінка з нічого може зробити три речі - капелюшок, салат і скандал.

Салат з апельсинами і куркою виглядає ефектно - його цілком можна подати до святкового столу. Буде смачно і незвично, і гості напевно оцінять запропоноване частування.

1 копчений стегенце або половина грудки;

пучок салатного листя;

жменю мигдальних горіхів;

гірчиця в зернах.

Рецепт салату з прорахованою калорійністю можна подивитися на сайті Daily-menu.ru.

Салат моєму, сушимо, рвемо на шматочки. Викладаємо на блюдо.

Нарізаємо м'ясо курки на шматочки-кубики.

Апельсин чистимо, видаляємо плівки, ріжемо на шматочки, викладаємо поверх м'яса.

Сік, що виділився при чищенні, обов'язково збираємо в стакан. До нього додаємо несолодкий йогурт, розмішуємо з гірчицею.

Викладаємо поверх апельсина.

Присипаємо рубаними горіхами, поливаємо заправкою.