Як приготувати курку в мікрохвильовці, час корисних порад
Сучасна кухонне начиння істотно полегшує долю господинь, адже приготування їжі спрощується і не забирає багато часу і сил.
Сьогодні мова піде про те, як приготувати курку в мікрохвильовці - соковите і апетитне блюдо, яке може стати не тільки повноцінним обідом сім'ї, але і відмінним варіантом швидкого частування, якщо до Вас раптово нагрянули гості.
класичний рецепт
Керуючись класичним рецептом, Вам не складе особливих труднощів приготувати ніжне й ароматне куряче м'ясо. З цією метою потрібно скористатися наступними інгредієнтами:
Для початку курячу тушку необхідно добре промити всередині і зовні під теплою проточною водою, а також очистити від решти пір'я. Наступним етапом є приготування маринаду.
Оброблену маринадом курку слід помістити в форму для запікання, попередньо змастивши її невеликою кількістю рослинного масла. Форму потрібно накрити кришкою і помістити в мікрохвильову піч. Готувати курку в мікрохвильовці слід не довше 20 хвилин. Цього часу буде досить, щоб м'ясо вийшло соковитим і ніжним.
Рецепт курки з грибами
Вам подобається поєднання курячого і грибного смаку і аромату? Тоді зверніть увагу на цей рецепт, адже курка з грибами обов'язково доведеться Вам до душі. Щоб приготувати страву з неймовірним смаком і ароматом, слід скористатися:
- грибочками - 200 г;
- курячими стегенцями - 2 шт .;
- картоплею - 4 шт .;
- часником - 3 зубчики;
- каррі - 1 / ч. ложки;
- коріандром - 1 ч. ложка;
- лавровим листом;
- сіллю і чорним меленим перцем за смаком.
Потрібно врахувати, що готувати дане блюдо слід тільки в спеціальному посуді, призначеної для використання в мікрохвильових печах. Для початку необхідно ретельно промити стегенця і просушити їх на паперовому рушнику.
Після цього можна приступати до підготовки маринаду, що складається з подрібненого часнику, каррі, коріандру, солі і чорного меленого перцю, що додаються до смаку. Вийшла сумішшю слід з усіх боків натерти стегенця.
Очищену картоплю і печериці потрібно нарізати у вигляді невеликих часточок і викласти по краях тарілці, в центрі якої слід помістити стегенця. Картоплю і гриби рекомендується зверху трохи посолити. Запікати продукти рекомендується в мікрохвильовій печі близько 15 хвилин, вибравши потужність в 600 Ватт.
Особливості приготування курячих крилець в мікрохвильовці
Якщо Ви віддаєте перевагу радувати рідних курячими крильцями, то справжньою знахідкою для Вас стане саме цей рецепт приготування, що передбачає використання сучасного кухонного інвентарю. Інгредієнти, які Вам знадобляться в даному випадку, представлені:
Запікати м'ясо рекомендується на тарілці, викладаючи крильця таким чином, щоб вони були щільно притиснуті один до одного. Крильця в мікрохвильовці запікаються не довше 15 хвилин.
Рецепт курочки з хрусткою скоринкою
Любителі курочки з хрусткою скоринкою також можуть готувати улюблене блюдо в мікрохвильовій печі, скориставшись:
- куркою - 1 шт .;
- сиром «Камамбер» - 150 г;
- беконом - 2 скибочки;
- меленим імбиром - 70 г;
- гірчицею - 2 ст. ложки;
- медом - 2 ст. ложки.
Першим етапом приготування страви є змішування натертого твердого сиру з нарізаним беконом, гірчицею (1 ст. Ложка) і меленим мигдалем. Вийшла сумішшю рекомендується натерти все м'ясо курки, акуратно піднімаючи шкірку.
Другий маринад, призначений для утворення хрусткої скоринки, готується за допомогою змішування залишилася гірчиці з медом.
Гірчично-медовим соусом слід натерти шкірку курки і відправити її в жаростійкої ємності в мікрохвильову піч для запікання протягом 40 хвилин при потужності пристосування в 500 Ватт.
При цьому половину часу рекомендується запікати курку з одного боку, а після закінчення 20 хвилин перевернути тушку і продовжити запікання. Ознакою готовності м'яса буде характерний аромат і хрустка скоринка золотистого кольору.